팥

 팥차 .

3월말부터  팥차를  끓여  마시고  있다.

다이어트에  좋다는  이야기도  있고,  몸이  잘  붓는  편이라  마시기  시작  했다.

나는  효과를  많이  봤다.

팥차  끓이는  법은  여러  곳에  자세히  나와있지만,

60g 이니 300g  이니,,

ㅡㅡ;

내  스탈로 끊여 !!

1.  빨간  국산  팥을  숫가락으로  듬뿍  두숫가락    깨끗하게  씻는다.

2.  머그컵에  찬물을  넣고  씻은  팥을  담궈놓고  잔다.

3.  주전자,, 2리터 조금  넘는 듯.

4.  팥 넣고,  물넣고  젤센  불로  끊인다.

5.   끓기  시작하면  중간불로  줄여서  20분 정도  끓이면  끝이다.

 끊을때  뜨는  것을  떠내야  맛이  순해진다고  하는데, 

 이   더운  날  물  끓여  먹는게  어딘데     ㅡㅡ^

잠

잠깐 !!!

1.  상하기   쉬우니,  완전히  식힌  후  냉장  보관  해야하고, 

      되도록  빨리  마셔야  한다.

2.  남은  팥은  깨끗한  통이나.  지퍼팩에  담아  냉동실에  얼려놓는다.

3.  껍질만  남을때까지  몇번  더  삶아  뽕  뽑는다.

4.  껍질만  남으면,  밥  지을때  함께  넣어  먹는다.

여름이라 ~~

   쉬이   변하고,  갖고  다니기  불편한  것을   생각해보면,

   볶아서   가루로  만들어서   작은통에   넣어  다니거나,  

   친구들이나   다욧하는   언니들에게   선물   하기도   좋다.  ^^*

팥의  효능은  아래  기사를 ~

http://media.daum.net/culture/health/view.html?cateid=1013&newsid=20061214190515861&cp=ilyo