스피드찹쌀떡 ♥''´

김수정2008.08.31
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재료준비 

찹쌀가루100g,물140g,설탕1큰술,앙금,전분가루약간

 

[만들기]

 

1.찹쌀가루와 물 설탕을 섞어 가루가 없게 반죽을 합니다~

 

2.전자렌지에 랩이나 뚜껑을 닫고 3분 돌려준다음~

마구 섞어 반죽해줍니다~

 

3.다시 뚜껑을 닫고 2분가량 더 전자렌지에 돌려줍니다~

 

4.이렇게 두번 돌려 마구 섞어주면 윤기나는 반죽이 만들어집니다~

 

5.이반죽을 전분가루 위에 올려 앞뒤로 뭍혀주세요~

(손에 너무 잘 붙습니다~가루활용 잘하세요~)

 

6. 반죽을 4등분해서 앙금 적당량 넣고 동그랗게 만들어주면 완성~

 

10분도 안걸려서 만들어지는 찹쌀떡입니다~

 

스피드찹쌀떡 ♥''´