감자전

[감자전]

재료준비 -

감자, 단호박, 당근, 양파, 파프리카, 파, 밀가루, 올리브유, 소금

재료손질 -

1. 감자를 4등분하여 믹서기에 간다

2. 당근과 호박, 양파, 파프리카,파 채를 썰어 준비해둔다.

요리시작 -

1. 양푼에 당근, 호박, 양파, 파프리카, 파 썰어둔 재료들을 넣는다.

2. 믹서기에 간 감자와 소금을 약간 넣는다.

3. 밀가루나 부침가루를 넣고 걸죽할정도로 만든다

4. 프라이팬에 올리브유 두르고 (달군후)

   바삭바삭하게 굽는다

tip. 씹히는 감을 더 해주기 위해선 감자를 채썰어 넣어도 좋다

간장 & 캐찹으로 식성따라 먹으면 된다

[불펌금지-리플다세요!!]