* 버섯 소고기전골 *

재료: 소괴기(불고기),팽이버섯,느타리버섯,새송이버섯,양파,당근,대파

      ( 냉장고에 있는 버섯으로 했기에 버섯종류는 마음대로)

양념: 간장5,다진마늘3,후추,물2컵,참기름,설탕

1) 준비된 양념에 고기를 먼저 익혀준다.

2) 고기가 반쯤 익으면 양파,대파,당근을 넣어준다.

3) 적당히 익으면 버섯을 넣어준다.

4) 뚜껑을 닫고 5분정도 익히면 완성.

싱거우면 간장을 조금 넣어주고,짜면 물을 조금 더 부어준다.

간장을 많이 넣어 물을 좀 많이 부었더니 국이 되버렸지만 아무렇지 않게

접시에 담아서 내놓았더니 국인줄은 아무도 모름....