다이어트를 할 때 무조건 칼로리를 낮춰서 먹는 것보다 단백질을 많이 섭취할수록 체지방이 많이 빠진다는 연구결과가 나왔다고 합니다.
미국 UCLA 임상영양센터 연구진들은 100명의 비만한 성인들을 두 그룹으로 나눠 한 그룹에는 지방제외체중(체중에서 지방량을 뺀 나머지 체중) 1kg 당 2.2g 의 단백질을, 또다른 그룹에는 지방제외체중 1kg 당 1.1g의 단백질을 섭취하도록 식단을 구성해 12주 후 체중 변화를 관찰한 결과 고단백 식이군은 체중이 4.19kg, 일반 식이군은 3.72kg 줄었다고 합니다.
하지만 체지방은 고단백 식이군이 1.65kg, 일반 식이군이 0.64kg 줄어 고단백 식이군에서 체지방이 더 많이 빠졌다고 하네요.
연구진들은 이번 연구 결과를 토대로 다이어트를 할 때 단백질을 많이 섭취할수록 근육의 손실을 막을 수 있어 상대적으로 더 많은 체지방 감소효과를 얻을 수 있다고 분석했습니다.
또한 현재 단백질의 영양권장량은 체중 1kg 당 0.8g 이지만 다이어트와 근육운동을 하는 사람들의 경우에는 체중 1kg 당 1.6g 의 단백질을 섭취해야 근육손실을 막을 수 있다고 하네요.
무조건 적게 먹거나 칼로리를 낮추는 저칼로리 다이어트 보다는 평소 단백질 섭취를 늘리는 단백질 강화 다이어트가 요요현상도 적고 감량체중을 유지하는 효과가 크다는 것이지요.
또 단백질은 포만감이 크고 오래 유지될 뿐 아니라 상대적으로 탄수화물 섭취량을 줄일 수 있어 체지방을 더 많이 연소시키는 효과가 있다고 합니다.
저도 앞으로는 두부, 계란, 콩, 우유, 떠먹는 요구르트, 치즈 등 단백질이 많이 들어있는 음식들을 좀더 즐겨먹게 될 것 같네요~
단백질 먹으면 체지방 빠져요~
단백질 먹으면 체지방 빠져요~
다이어트를 할 때 무조건 칼로리를 낮춰서 먹는 것보다 단백질을 많이 섭취할수록 체지방이 많이 빠진다는 연구결과가 나왔다고 합니다.
미국 UCLA 임상영양센터 연구진들은 100명의 비만한 성인들을 두 그룹으로 나눠 한 그룹에는 지방제외체중(체중에서 지방량을 뺀 나머지 체중) 1kg 당 2.2g 의 단백질을, 또다른 그룹에는 지방제외체중 1kg 당 1.1g의 단백질을 섭취하도록 식단을 구성해 12주 후 체중 변화를 관찰한 결과 고단백 식이군은 체중이 4.19kg, 일반 식이군은 3.72kg 줄었다고 합니다.
하지만 체지방은 고단백 식이군이 1.65kg, 일반 식이군이 0.64kg 줄어 고단백 식이군에서 체지방이 더 많이 빠졌다고 하네요.
연구진들은 이번 연구 결과를 토대로 다이어트를 할 때 단백질을 많이 섭취할수록 근육의 손실을 막을 수 있어 상대적으로 더 많은 체지방 감소효과를 얻을 수 있다고 분석했습니다.
또한 현재 단백질의 영양권장량은 체중 1kg 당 0.8g 이지만 다이어트와 근육운동을 하는 사람들의 경우에는 체중 1kg 당 1.6g 의 단백질을 섭취해야 근육손실을 막을 수 있다고 하네요.
또 단백질은 포만감이 크고 오래 유지될 뿐 아니라 상대적으로 탄수화물 섭취량을 줄일 수 있어 체지방을 더 많이 연소시키는 효과가 있다고 합니다.
저도 앞으로는 두부, 계란, 콩, 우유, 떠먹는 요구르트, 치즈 등 단백질이 많이 들어있는 음식들을 좀더 즐겨먹게 될 것 같네요~