[재 료] 수제소세지 5개, 양파(중)1개, 청피망 1/2개, 홍피망 1/2개, 당근 50g, 양배추 100g, 표고버섯 2개, 다진마늘 1/2큰술, 소금약간, 통꺠 1/2큰술, 피자치즈 한줌 [소 스] 케첩 1/2컵, 타바스코소스=핫소스 1큰술, 물엿 1큰술, 설탕 1큰술 [참고하세요] _ 1큰술(Ts) - 15ml (어른 밥숟가락으로 대신하세요) _ 1작은술 (ts) - 5ml (티(차)스푼으로 대신하세요) _ 1컵(cup) - 200ml (일반종이컵입니다) [만드는 방법] 1. 재료들은 두께감있게 깍뚝썰기 해 주세요. 2. 달군팬에 올리브유 2큰술을 두르고 마늘 1/2큰술을 타지않게 볶아주세요. 3. 피망과 표고버섯은 소금(약간)으로 간을 하고 볶다가 나머지 재료를 넣고 잘 볶아주세요. 4. 양파가 달달하게 익었을때쯤 소스를 넣고 센불에서 짧게 볶아내고 통깨를 뿌려 마무리합니다. 5. 내열용기에 쏘야볶음을 담은후 피자치지를 뿌려주고 오븐이나 전자랜지에 치즈가 녹을때까지 돌려주세요. 글:하나(banana365)/제공:네이버키친 _________맛나게 만들어 드세요_________60
[소세지야채볶음]맥주한잔에 초간단 술안주☆о³°´″´·.
[재 료]
수제소세지 5개, 양파(중)1개, 청피망 1/2개, 홍피망 1/2개, 당근 50g, 양배추 100g, 표고버섯 2개, 다진마늘 1/2큰술, 소금약간, 통꺠 1/2큰술, 피자치즈 한줌
[소 스]
케첩 1/2컵, 타바스코소스=핫소스 1큰술, 물엿 1큰술, 설탕 1큰술
[참고하세요]
_ 1큰술(Ts) - 15ml (어른 밥숟가락으로 대신하세요)
_ 1작은술 (ts) - 5ml (티(차)스푼으로 대신하세요)
_ 1컵(cup) - 200ml (일반종이컵입니다)
[만드는 방법]
1. 재료들은 두께감있게 깍뚝썰기 해 주세요.
2. 달군팬에 올리브유 2큰술을 두르고 마늘 1/2큰술을 타지않게 볶아주세요.
3. 피망과 표고버섯은 소금(약간)으로 간을 하고 볶다가 나머지 재료를 넣고 잘 볶아주세요.
4. 양파가 달달하게 익었을때쯤 소스를 넣고 센불에서 짧게 볶아내고 통깨를 뿌려 마무리합니다.
5. 내열용기에 쏘야볶음을 담은후 피자치지를 뿌려주고 오븐이나 전자랜지에 치즈가 녹을때까지 돌려주세요.