[논현동] 사천성 - 유린기, 광동탕수육

이대진2008.09.15
조회440
[논현동] 사천성 - 유린기, 광동탕수육


정말 오래간만에 사진 찍고 글 올립니다.

음식점 사진 찍은것은 많은데 오래돼서 못 올리겠네요

 

오늘은 몇 일 전에 방문한 중국 음식점입니다.

들어가보시죠 ^^

 

[논현동] 사천성 - 유린기, 광동탕수육


동화장? 사천성인데?

이전에도 2층에 중국 음식점이 있었나 봅니다.

이젠 동화장이 아닌 사천성입니다. ^^

 

[논현동] 사천성 - 유린기, 광동탕수육

 

건물 입구에 들어서면 계단 위에 바로 사천성이 보입니다.

찾기 쉬워서 좋습니다.

 

[논현동] 사천성 - 유린기, 광동탕수육

 

가격표가 테이블 위에 있습니다.

제 카메라가 아니라서 찍는데 힘들었네요

가격은 일반 중국집과 비슷합니다.

 

다슬기짬뽕? 내장탕? 육개장?

중국 음식점에서 보는 흔한 메뉴는 아닌 것 같습니다.

 

[논현동] 사천성 - 유린기, 광동탕수육

 

중국 음식에 단무지가 없다는 것은 상상이 안 되는군요

라면에는 김치 자장면에는 단무지와 그리고~

 

[논현동] 사천성 - 유린기, 광동탕수육

 

양파

없으면 안됩니다.

 

[논현동] 사천성 - 유린기, 광동탕수육

 

그리고 맛있는 춘장

 

[논현동] 사천성 - 유린기, 광동탕수육

 

김치

 

[논현동] 사천성 - 유린기, 광동탕수육

 

음식 나오기 전에 벌써 반병을 비워버렸습니다.

오늘 시작이 범상치 않습니다.

 

[논현동] 사천성 - 유린기, 광동탕수육   주문한 자장면이 나왔습니다.

자장이 너무 검지 않고 적당하니 좋습니다.

 

[논현동] 사천성 - 유린기, 광동탕수육

 

젓가락을 넣고 한번 비빈 모습입니다.

면이 부드럽고 탱탱해서 너무 잘 비벼지네요

 

[논현동] 사천성 - 유린기, 광동탕수육

 

3~4번 비벼주면 끝납니다.

배고픕니다. 찍는거 그만~ 먹습니다.

 

[논현동] 사천성 - 유린기, 광동탕수육

 

옆 사람에게 면을 들어보라고 주문합니다.

면이 탱탱해 보입니다.

 

고춧가루가 들어가있는데 저는 고춧가루는 절대 넣지 않습니다.

왠지 아무것도 넣지 않는 것이 더 맛있는것 같습니다.

 

[논현동] 사천성 - 유린기, 광동탕수육

 

다른 분은 마파두부밥을 주문하셨습니다.

자장면보다는 약간 늦게 나오네요

 

[논현동] 사천성 - 유린기, 광동탕수육

 

양도 많고 맛도 괜찮아 보입니다.

윤기에 반해버리네요 자르르르르~

 

[논현동] 사천성 - 유린기, 광동탕수육

 

자장면 주문사면 원래 짬봉 국물은 주지 않습니다.

그런데 오늘은 서비스로 큰 그릇에 담아주십니다.

면을 넣으면 짬뽕, 밥을 말면 짬뽕 밥입니다. ^^

 

[논현동] 사천성 - 유린기, 광동탕수육

 

죄송합니다.

배도 고팠지만 오래간만에 너무나 맛있는 자장면을 먹었네요

자장까지 홀라당 비워버렸습니다.

 

[논현동] 사천성 - 유린기, 광동탕수육

 

식사가 끝나고 잠시 후 유린기가 나왔습니다.

매운 것을 잘 못 먹는데요 고추가 한 가득 올라간 모습에 놀랐습니다.

 

[논현동] 사천성 - 유린기, 광동탕수육

 

유린기란 음식을 처음 먹어보게 되는데요

여쭤보니 닭 요리라는군요.

 

[논현동] 사천성 - 유린기, 광동탕수육

 

소스와 함께 비벼줍니다.

맛이 궁금하네요.

중국 음식 먹어본 것이 별로 없어서 맛이 상상이 안됩니다.

 

[논현동] 사천성 - 유린기, 광동탕수육

 

닭살을 튀김 옷을 입혀서 튀겨냈네요

그리고 새콤한 소스와 매콤한 고추와 함께 냈습니다.

 

[논현동] 사천성 - 유린기, 광동탕수육

 

한번 먹고 쓰러집니다. 이런 맛이었군요

바삭 한 닭고기에 새콤한 소스와 매콤한 고추 소주안주로 딱입니다.

특히 여성분들이 좋아라 하시는군요

 

[논현동] 사천성 - 유린기, 광동탕수육

 

서비스로 속풀이 짬뽕을 주셨습니다.

매운 음식을 잘 못 먹는 저로써는 위에 떠있는 고추만 봐도 힘듭니다.

한 수저 떠먹습니다.

동공이 확 커지면서 땀이 쫙 나네요. 아주 좋습니다.

 

[논현동] 사천성 - 유린기, 광동탕수육


서비스로 주신 연어 샐러드(?) 메뉴판에 없는 메뉴라 그냥 막 불렀습니다.

살짝 얼린 연어에 오이 그리고 새콤한 소스가 잘 어울리는군요

 

[논현동] 사천성 - 유린기, 광동탕수육

 

유린기 소스 위에 올려서 먹어봤습니다.

평소에 맛 볼 수 없는 맛입니다.

 

[논현동] 사천성 - 유린기, 광동탕수육


속풀이 짬뽕 속에 일반 당면보다는 굵은 당면이 숨어있었네요

국물만 있는지 알았는데 속 내용이 푸짐합니다.

 

[논현동] 사천성 - 유린기, 광동탕수육

 

마지막 요리 광동탕수육이 나왔습니다.

일반탕수육보다 약간 매콤합니다. 너무 매운맛은 아니구요

먹기 딱 좋은 맵기 정도입니다.

 

[논현동] 사천성 - 유린기, 광동탕수육


막 튀겨낸 모양입니다.

윤기와 함께 고소하고 새콤한 냄새가 진동합니다.

 

[논현동] 사천성 - 유린기, 광동탕수육

 

설정 샷이 너무 티나죠? ^^

 

바삭 하며 질기지 않는 고기, 새콤한 소스와 화끈한 뒷맛...

마지막까지 기대를 저버리지 않는 군요

오늘 저녁 포식합니다.

 

[논현동] 사천성 - 유린기, 광동탕수육


맛있는 음식에 술이 빠질 수 없죠

시간은 흘러가고 빈 병은 늘어만 갑니다.

 

[논현동] 사천성 - 유린기, 광동탕수육

 

회사 과장님의 지인께서 운영하시는 가게라서 그런지 꼭 집에서 식사하는 것

처럼 편하게 식사했습니다.

 

아는 집이라서 서비스를 너무나 많이 주셨네요.^^

다른 분들이 방문하셔서 서비스 달라고 조르실 것 같은데

이 글로 인해 괜히 누를 끼치게 되는 게 아닌지 모르겠습니다.

 

그리고 카메라가 제 것이 아니 어서 흔들리고 어둡게 나오고 난리도 아니군요

역시 SLR은 적응하기 힘들군요

좀더 맛깔 나게 사진 찍을 수 있었는데 아깝습니다.

 

전체적으로 매콤한 음식이 많았습니다.

그러나 저 처럼 매운 음식 잘 못 드시는 분들 빼고는

별 어려움 없이 드실 수 있는 음식들입니다.

 

자칫하면 느끼해 질 수 있는 중국 음식에 적절한 매운맛은

감칠맛과 담백함을 더해 주는 것 같습니다.

 

음식 잘하는 집이 드물기로 유명한 강남에

괜찮은 중국 음식점을 찾았습니다.

 

논현에 올 일이 더 늘었습니다.

 

위치: 7호선 논현역 5번 출구로 나와서 직진 150M

buytheway 2층

 

주문번호 02.543.0884 / 02.543.9257