[재 료] 나초칩 20장, 닭가슴살 1쪽, 화이트와인 1TS, 허브솔트 조금, 핫소스 3TS, 양파 1/2개, 파프리카 조금, 양상추 조금, 토마토 1개, 고추피클 조금, 플레인요구르트 1수저 ,슬라이스치즈 5장, 파슬리가루 조금 [참고하세요] _ 1큰술(Ts) - 15ml (어른 밥숟가락으로 대신하세요) _ 1작은술 (ts) - 5ml (티(차)스푼으로 대신하세요) _ 1컵(cup) - 200ml (일반종이컵입니다) [만드는 방법] 1. 먼저 닭가슴살은 잘게 썰어서 화이트와인 1TS를 뿌려 줍니다.(화이트와인이 없으시면 청주 넣어주세요) 2. 허브솔트 골고루 뿌려 주세요(허브솔트 없으시면 소금과 후추 뿌려 주세요) 3. 그런다음 핫소슬 3TS 넣어 잘 섞어 주세요.(입술이 얼얼해 지는거 싫으시면 핫소스 양을 줄여 주세요) 4. 양상추는 얇게 채썰어 얼음물에 5분 정도 담가 놓은 다음 건져서 체에 받치고 물기를 빼주세요. 5. 토마토 1개는 위에 열심자로 칼집을 넣고 끓는물에 담갔다 꺼내 껍질을 벗긴후 다져 주세요. 6. 양파와 파프리카도 채 썰어 주시구요.(파프리카 없이 양파만 준비하셔도 괜찮아요) 7. 나초칩은 후라이팬이나 오븐에 살짝 구워주세요.(180도에서 3~4분 구웠어요) 8. 달군팬에 올리브오일 조금 두른다음 닭가슴살을 넣어 볶아줍니다. 9. 닭가슴살이 거의 익으면 양파와 파프리카를 넣어 양파가 숨이 죽을 정도만 살짝 볶아주세요. 10. 구워낸 나초칩 위에 볶은 재료를 올려줍니다. 11. 슬라이스치즈 1장을 4등분 해서 한개씩 위에 올려주세요. 이제 오븐에 넣어 치즈가 살짝 녹을 정도만 구워줍니다.(180도에서 4~5분 정도) 만약 오븐이 없는 경우엔...전자렌지에 10~15초 정도 돌려서 치즈만 녹이시면 되요. 글:통방구리(cocodior)/제공:네이버키친 _________맛나게 만들어 드세요_________35
[핫치킨나초]매콤한 치킨과 치즈의 만남☆о³°´″´·.
[재 료]
나초칩 20장, 닭가슴살 1쪽, 화이트와인 1TS, 허브솔트 조금, 핫소스 3TS, 양파 1/2개, 파프리카 조금, 양상추 조금, 토마토 1개, 고추피클 조금, 플레인요구르트 1수저 ,슬라이스치즈 5장, 파슬리가루 조금
[참고하세요]
_ 1큰술(Ts) - 15ml (어른 밥숟가락으로 대신하세요)
_ 1작은술 (ts) - 5ml (티(차)스푼으로 대신하세요)
_ 1컵(cup) - 200ml (일반종이컵입니다)
[만드는 방법]
1. 먼저 닭가슴살은 잘게 썰어서 화이트와인 1TS를 뿌려 줍니다.(화이트와인이 없으시면 청주 넣어주세요)
2. 허브솔트 골고루 뿌려 주세요(허브솔트 없으시면 소금과 후추 뿌려 주세요)
3. 그런다음 핫소슬 3TS 넣어 잘 섞어 주세요.(입술이 얼얼해 지는거 싫으시면 핫소스 양을 줄여 주세요)
4. 양상추는 얇게 채썰어 얼음물에 5분 정도 담가 놓은 다음 건져서 체에 받치고 물기를 빼주세요.
5. 토마토 1개는 위에 열심자로 칼집을 넣고 끓는물에 담갔다 꺼내 껍질을 벗긴후 다져 주세요.
6. 양파와 파프리카도 채 썰어 주시구요.(파프리카 없이 양파만 준비하셔도 괜찮아요)
7. 나초칩은 후라이팬이나 오븐에 살짝 구워주세요.(180도에서 3~4분 구웠어요)
8. 달군팬에 올리브오일 조금 두른다음 닭가슴살을 넣어 볶아줍니다.
9. 닭가슴살이 거의 익으면 양파와 파프리카를 넣어 양파가 숨이 죽을 정도만 살짝 볶아주세요.
10. 구워낸 나초칩 위에 볶은 재료를 올려줍니다.
11. 슬라이스치즈 1장을 4등분 해서 한개씩 위에 올려주세요. 이제 오븐에 넣어 치즈가 살짝 녹을 정도만 구워줍니다.(180도에서 4~5분 정도) 만약 오븐이 없는 경우엔...전자렌지에 10~15초 정도 돌려서 치즈만 녹이시면 되요.