[재 료] 종합어묵 1봉지, 후랑크햄 1개, 마늘쫑 2줄, 맛살 2개, 단무지 약간, 피망 1개, 다진양파 2큰술, 표고버섯 1개, 검은깨.소금.참기름 약간씩, 아몬드가루 약간 [양념소스] 초고추장 2큰술, 토마토케찹 3큰술 [어묵김밥 만드는 방법] 1. 야채 재료와 어묵은 모두 잘게 썰엉 준비하세요. 2. 달군 팬에 기름 두르고 썰어 놓은 재료를 모두 넣고 볶아주세요. 3. 야채가 어느정도 익으면 밥을 넣고 간장이나 소금을 넣어 간을 맞춰 섞은 후 불을 끄고 참기름과 깨를 넣어 버무린 다음 잠시 식힙니다. 4. 사각 어묵은 살짝 데친후 물기를 제거한 후 어묵 크기에 맞춰 김한장을 위에 올리고 볶은 밥을 적당히 올려 김밥 싸듯이 돌돌 말은후 이쑤시개로 끝을 고정시켜줍니다. 5. 김밥 썰듯 한입 크기로 썰어내면 완성이에요. [어묵꼬치 만드는 방법] 1. 구멍난 구운어묵, 마늘쫑, 후랑크소세지는 끓는 물에 데친 후 어묵속에 맛살, 단무지, 마늘쫑, 햄등을 넣어 한입 크기로 썰어내면 완성이에요. 2. 취향에 따라 위의 매콤한 양념소스를 곁들이면 더욱 맛있어요. 글:퍼기(crazynut777)/제공:네이버키친 _________맛나게 만들어 드세요_________40
[어묵김밥&어묵꼬치]어묵으로 만드는 모듬 꼬치☆о³°´″´·.
[재 료]
종합어묵 1봉지, 후랑크햄 1개, 마늘쫑 2줄, 맛살 2개, 단무지 약간, 피망 1개, 다진양파 2큰술, 표고버섯 1개, 검은깨.소금.참기름 약간씩, 아몬드가루 약간
[양념소스]
초고추장 2큰술, 토마토케찹 3큰술
[어묵김밥 만드는 방법]
1. 야채 재료와 어묵은 모두 잘게 썰엉 준비하세요.
2. 달군 팬에 기름 두르고 썰어 놓은 재료를 모두 넣고 볶아주세요.
3. 야채가 어느정도 익으면 밥을 넣고 간장이나 소금을 넣어 간을 맞춰 섞은 후 불을 끄고 참기름과 깨를 넣어 버무린 다음 잠시 식힙니다.
4. 사각 어묵은 살짝 데친후 물기를 제거한 후 어묵 크기에 맞춰 김한장을 위에 올리고 볶은 밥을 적당히 올려 김밥 싸듯이 돌돌 말은후 이쑤시개로 끝을 고정시켜줍니다.
5. 김밥 썰듯 한입 크기로 썰어내면 완성이에요.
[어묵꼬치 만드는 방법]
1. 구멍난 구운어묵, 마늘쫑, 후랑크소세지는 끓는 물에 데친 후 어묵속에 맛살, 단무지, 마늘쫑, 햄등을 넣어 한입 크기로 썰어내면 완성이에요.
2. 취향에 따라 위의 매콤한 양념소스를 곁들이면 더욱 맛있어요.