골뱅이무침

유동골뱅이 통조림 2350원 구입

백오이 3개 1000원 구입

피망 5개 1000원 구입

나머지 재료는 집에서 ~ㅎㅎ

. 골뱅이는 국물이랑 분리

. 체에 걸러서 국물을 빼준뒤 큰 것은 반으로 썰어준다

. 국물은 2~3스푼 남겼다가 양념 만들때 넣는다

. 양파 + 깻잎 + 오이 + 피망 + 대파 를 얇게 썰어서 준비

설탕 대신 꿀 + 고추장 + 고춧가루 + 간장 + 참기름 + 통깨 + 골뱅이 국물 + 다진마늘 + 식초   넣어 버무려서 양념 완성

. 썰어놓은 야채들과 골뱅이를 양념에 같이 버무린당