맛도 영양도 만점 파채라면~

오늘같이 흐린날 따끈한 국물이 생각나죠~

그래서 점심 메뉴로 파채라면을 보글보글 끓려보았답니다.

재료는 간단해요~

라면1봉, 파 1/3뿌리, 고추가루1/2T, 맛간장2/3T, 매실원액1T

먼저 파는 8cm정도로 잘라 채썰어 얼음물에 담궈둡니다.

얼음물에 10분정도 담궜다 채어받쳐 물기를 빼줍니다.

볼에 담고 고추가루와 간장 매실원액을 넣고 조물조물 무쳐준비합니다.

라면은 다들 끓일줄 아시죠 ^^

Tip- 저는 라면을 끓는물에 30초정도 끓여 얼음물 또는 찬물로 헹구어

다시한번 끓여줍니다.

기름에 튀긴면이라 이렇게 하면 칼로리도 맛도 또 건강까지 챙길수 있지 않을까요...^^

개운하고 담백하고 또 살짝 얼큰한 파채라면 한번 드셔보세요~