Sweet Cocktail [Whisky]

                        bsae : Whisky

헌터 칵테일 ( Hunter Cocktil ) - 와인색상

-체리 브렌디를 이용하여 달콤 새콤한맛!

재료 : 라이or버번위스키(⅔), 체린 브렌디(⅓)

만드는법 : 1)혼합 글래스에 위스키와 체리 브렌디와 얼음을 넣고 젓는다.

           2)칵테일 잔에 따른다.

      *체리 브렌디 : 체리 리큐르로 기뇰레, 체리히링등의 상표가 있다.

올드 패션 ( Old Fashioned ) - 노란색

-폭넙은 년령층의 사랑을 받는 달달한 맛!

재료 : 라이or버번위스키(45ml), 앙고스투라 비터즈, 칵설탕,

       오렌지and레몬슬라이스,  마라스키노 체리

만드는법 : 1)올드패션 글라스에 각설탕을 넣고 비터즈를 넣는다.

           2)위스키를 붓고, 슬라이스와 체리로 장식한다.

             이 때 슬라이스는 막대로 으깨며 단맛은 각설탕으로 조절.

러스티 네일 ( Rusty nail ) - 노란색

-허니 리큐르를 이용하여 달콤한 맛!

재료 :  스카치위스키(30ml), 드란부이(30ml)

만드는법 : 1)올드 팬션 글래스에 위스키와 드란부이를 붓고 젓는다

              *기호에 따라 레몬즙을 넣어도 된다.

              *드란부이 : 위스키를 바탕으로 만든 허니 리큐르            

더비 피즈 ( Derby Fizz ) - 오렌지쥬스?

-골든 피즈와 유사

재료 : 위스키(45ml), 오렌지 큐라소(1tsp), 레몬쥬스(½), 설탕(1tsp), 게란, 소다수

만드는법 : 1)쉐이커에 다 넣은 후 힘차게 흔든다.

           2)템블러에 붓고 남은양만큼 소다수를 넣는다.

             *오렌지 큐라소 : 크왕트로, 트리픐섹, 색상별 큐라소

허리케인 ( hurricane ) - 오렌지쥬스?

-도수가 강하지만 상큼한맛!

재료 : 위스키(¼), 드라이진(¼), 화이트민트(¼), 레몬쥬스(¼)

만드는법 : 쉐이커에 다 넣고 흔단후 칵테일잔에 따른다.

       *화이트민트는 크렘 드 민트 (화이트)

워드 에이트 ( Ward Eight ) - 불투명주황색

-달콤하면 깔끔한맛!

재료 : 라이위스키(½), 레몬쥬스(¼), 오렌지주스(¼), 그레나딘시럽

만드는법 : 쉐이커에 재료를 다 넣고 흔다음 잔에 따른다.

           *그레나딘시럽 : 석류 시럽

어피니티 ( Affinity ) - 투명한연갈색

-영국의 스카치위스키, 이탈리안 베르무트, 프렌치 베르무트가 들어가는 칵테일

재료 : 스카치위스키(⅓), 이탈리안 베르무트(⅓), 프렌치 베르무트(⅓),

       앙고스투라 비터즈

만드는법 : 쉐이커에 다 넣은후 흔든다음 잔에 따른다.