[손수 만든 버터쁘띠빵] BLT샌드위치, 달걀샌드위치

윤자경2008.09.30
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주말이 되면 빵을 구워, 평일날 남편 점심 도시락이나 아침식사로 샌드위치를 만들어 줍니다.

 

반죽해 줄때 약간 힘이 들지만,

저는 운동이라 생각하고 즐긴답니다.[손수 만든 버터쁘띠빵]  BLT샌드위치, 달걀샌드위치

 

부드럽고 달콤한 버터쁘띠빵.

직접 만들어 더욱 맛있답니다. 

 

BLT샌드위치, 달걀 샌드위치를 만들어 먹었습니다[손수 만든 버터쁘띠빵]  BLT샌드위치, 달걀샌드위치

 

 빵이 조그만 싸이즈니까 안에 넣는 재료는 듬뿍듬뿍 넣어 먹음직스럽게 넣어주세요[손수 만든 버터쁘띠빵]  BLT샌드위치, 달걀샌드위치

 

[손수 만든 버터쁘띠빵]  BLT샌드위치, 달걀샌드위치BLT샌드위치

첨엔 빵을 옆으로 잘라 양면에 마요네즈를 발라주시고,

다음엔 토마토를 얺고(Tomato-T)

그다음엔 양배추 얇게 썬것(원래는 양상추를 넣어야 하는데 없어서 양배추로 대신[손수 만든 버터쁘띠빵]  BLT샌드위치, 달걀샌드위치)(양상추Lettuce-L)

그 위엔 베이컨을 후라이팬에 구워 기름을 쏙 빼준것(Bacon-B)

그 위에 마요네즈와 마시타드(서양겨자)를 뿌려주면 완성입니다.

 

[손수 만든 버터쁘띠빵]  BLT샌드위치, 달걀샌드위치달걀샌드위치

달걀2개를 15분정도 삶아주시고,그동안 오이를 얇게 썰어 소금에 절입니다.

달걀이 익으면 (15분이면 완숙입니다)그릇에 껍질을 까 넣고 소금후추를 뿌려준다음 위에 마요네즈를 2큰술정도 넣고포크로 으깹니다.너무 많이 으깨면 안 이쁘구요,먹을때 흰자를 입에서 느낄정도로 약간 큰게 맛있어 보이는듯 하네요)

오이가 소금에 잘 절여졌으면 물로 씻어 키친페이퍼로 물기를 닦고 빵위에 얹어준다음 만들어둔 달걀을 듬뿍 넣어주면

완성이랍니다[손수 만든 버터쁘띠빵]  BLT샌드위치, 달걀샌드위치

 

케찹을 넣으면 재료맛이 죽는듯 했어요.마요네즈 마스터드가 맛있었습니다.

 

 

 

 

버터쁘띠빵을 만들어 봤습니다[손수 만든 버터쁘띠빵]  BLT샌드위치, 달걀샌드위치

 

 

왼쪽에 빵은 오븐 2번째 칸에 넣었더니 가운데 빵은 구운 색이 잘 나지 않았는데요.맛엔 별 이상 없었답니다[손수 만든 버터쁘띠빵]  BLT샌드위치, 달걀샌드위치