잡채김말이튀김 ♥''´

김수정2008.10.01
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재료 : 당면 , 김 , 양파 , 당근 , 튀김가루 , 검은깨

진간장 , 설탕 , 육수본 , 통깨 ,참기름 , 올리브오일 , 생수

1 . 당면은 삶아서 체에물기를빼서준비한다

2 . 양파 , 당근은 채썰어서준비한다

3 . 후라이팬에다 올리브오일을두룬후 야채를넣구볶다가 당면을

넣구 진간장 , 설탕 을 넣구 간을한다음볶은후 통깨,참기름을넣는다

4 . 만들어둔잡채를 식혀서놓는다

5 . 생수에 튀김가루 , 검은깨를넣구서 튀김옷을만든다

6 . 김은 반으로잘라서놓는다

7 . 김을 펴준뒤 잡채를넣구서 돌돌만뒤끝에 튀김옷을발라붙인다

8 . 김말이를튀김옷을입힌뒤 올리브오일에튀겨낸다

잡채김말이튀김 ♥''´