[재 료] 감자(중 4개), 햄 200g, 화이트후추가루 약간, 꽃소금 약간, 통깨 약간 [참고하세요] _ 1큰술(Ts) - 15ml (어른 밥숟가락으로 대신하세요) _ 1작은술 (ts) - 5ml (티(차)스푼으로 대신하세요) _ 1컵(cup) - 200ml (일반종이컵입니다) [만드는 방법] 1. 햄은 곱게 채썰고, 감자는 껍질을 벗기고 채칼로 최대한 잘게 채썰고, 찬물에 맑은물이 나올때까지 헹군후 물기를 뺀다. 2. 달군팬에 기름 2큰술을 두르고 햄을 볶은 후 물기를 제거한 감자를 넣고 반쯤 익힌후 후추가루와 꽃소금으로 간을 하고 쫀득하게 잘 익을때까지 볶아내면 끝~!! Setting Point 감자는 최대한 곱게 썰어야 빨리익고, 볶을때 부서지거나 잘라지지 않습니다. 글:하나(banana365)/제공:네이버키친 _________맛나게 만들어 드세요_________27
[감자채볶음]밑반찬으로 짱☆о³°´″´·.
[재 료]
감자(중 4개), 햄 200g, 화이트후추가루 약간, 꽃소금 약간, 통깨 약간
[참고하세요]
_ 1큰술(Ts) - 15ml (어른 밥숟가락으로 대신하세요)
_ 1작은술 (ts) - 5ml (티(차)스푼으로 대신하세요)
_ 1컵(cup) - 200ml (일반종이컵입니다)
[만드는 방법]
1. 햄은 곱게 채썰고, 감자는 껍질을 벗기고 채칼로 최대한 잘게 채썰고, 찬물에 맑은물이 나올때까지 헹군후 물기를 뺀다.
2. 달군팬에 기름 2큰술을 두르고 햄을 볶은 후 물기를 제거한 감자를 넣고 반쯤 익힌후 후추가루와 꽃소금으로 간을 하고 쫀득하게 잘 익을때까지 볶아내면 끝~!!
Setting Point
감자는 최대한 곱게 썰어야 빨리익고, 볶을때 부서지거나 잘라지지 않습니다.