미트볼과 새콤달콤 소스

다진고기에 다섯가지..치즈,모짤렐라 치즈.만두속,고구마,김치

를 넣어 미트볼을 만들고..

기름에 튀기듯이 지져 익혔다

1..매운소스

다진 고추1큰술,식초1큰술,설탕1큰술,간장1큰술,물2큰술

끓으면 볼을 넣고 살짝 조린다

2..달콤한 소스

달콤한 칠리소스1큰술,설탕1/2큰술,소금1/3큰술,

다진 색색피망을 넣어 끓이고

소스가 완성되면 익힌 볼을 넣어 살짝 졸인다..

진짜 진짜 쉽다..

볼속에 각각 다른 속맛에 따라 소스 따라 맛이 다 달라

먹을때마다 즐겁다...

소스의 간은 취향에 따라 가감한다...