[재 료] 중닭한마리, 우유 300ml [양념소스] 베베큐소스 5큰술, 굴소스 1큰술, 칠리소스 4큰술, 다진마늘 1큰술, 생강가루 0.3큰술, 올리고당 1큰술 후추약간 [참고하세요] _ 1큰술(Ts) - 15ml (어른 밥숟가락으로 대신하세요) _ 1작은술 (ts) - 5ml (티(차)스푼으로 대신하세요) _ 1컵(cup) - 200ml (일반종이컵입니다) [만드는 방법] 1. 닭도리용 중닭한마리 팩에서 꺼내 우유 300ml 정도 부어서 한 10여분 담가서 비릿함을 없애주시고 흐르는 물에 깨끗이 씻어 체에 받쳐 물기를 쏙 빼주세요. 2. 양념소스는 위의 재료를 모두 섞어 만듭니다. 3. 만들어둔 양념장에 씻어서 물기 빼둔 닭을 넣어 주물럭 주물럭 양념해 통에 담아 냉장고에 넣어 3시간 이상 숙성시켜 주세요.(전 토욜자정쯤에 넣어두고 그 담날 꺼내 조리해 먹었어요) 4. 재워뒀던 닭 꺼내 오븐팬에 올리고 200도 예열된 오븐에서 20~25분간 돌려주심 됩니다. 오븐에 출력사양에 따라 조절해서 구워주세요. 5. 다 굽고 나서 접시에 담아 견과류등을 뿌려주면 완성이에요. 글:별바라기(nightsho)/제공:네이버키친 _________맛나게 만들어 드세요_________73
[바베큐 양념구이 치킨]튀기지 않아요 쪼아용☆о³°´″´·.
[재 료]
중닭한마리, 우유 300ml
[양념소스]
베베큐소스 5큰술, 굴소스 1큰술, 칠리소스 4큰술, 다진마늘 1큰술, 생강가루 0.3큰술, 올리고당 1큰술 후추약간
[참고하세요]
_ 1큰술(Ts) - 15ml (어른 밥숟가락으로 대신하세요)
_ 1작은술 (ts) - 5ml (티(차)스푼으로 대신하세요)
_ 1컵(cup) - 200ml (일반종이컵입니다)
[만드는 방법]
1. 닭도리용 중닭한마리 팩에서 꺼내 우유 300ml 정도 부어서 한 10여분 담가서 비릿함을 없애주시고 흐르는 물에 깨끗이 씻어 체에 받쳐 물기를 쏙 빼주세요.
2. 양념소스는 위의 재료를 모두 섞어 만듭니다.
3. 만들어둔 양념장에 씻어서 물기 빼둔 닭을 넣어 주물럭 주물럭 양념해 통에 담아 냉장고에 넣어 3시간 이상 숙성시켜 주세요.(전 토욜자정쯤에 넣어두고 그 담날 꺼내 조리해 먹었어요)
4. 재워뒀던 닭 꺼내 오븐팬에 올리고 200도 예열된 오븐에서 20~25분간 돌려주심 됩니다. 오븐에 출력사양에 따라 조절해서 구워주세요.
5. 다 굽고 나서 접시에 담아 견과류등을 뿌려주면 완성이에요.