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20080930

"치즈떡볶히"

Point : 모짜렐라 치즈 몽땅 뿌리기..

재료 : 쌀떡국용떡(찹쌀이랑 밀가루가 혼합된게 더 쫄깃 함)

         다시마 국물(국물 필요할 때 마다 맨날 우려내고 있음),

         양파, 양배추, 대파, 마늘, 모짜렐라 치츠, 고추장, 고춧가루

         덴뿌라, 설탕(나는 조리 엿 넣음), 후추.. 

정말 정말 짭조름하면서 매콤한,

쫄깃 함에 빠져들고 싶은 오늘.

쭉쭉 늘어나는 모짜렐라 치즈도 먹고 싶고..

진짜 매운 떡뽁이도 먹고 싶고..;

그래서 형아랑 시장 보러 나갔다..

오늘은 얼큰한 떡뽁이가 땡겼던 날.