걸리지 않았다. 5박6일 동안 부대끼며 알게 된 이 남자의 모습은? 무모한 ‘럭셔리’보다 실속
있는 ‘빈티지’를 좋아하고, 도시보다 자연을 사랑하는 남자라는 점. 그리고 무엇보다 뻔지르
르한 겉모습보다 내실을 추구한다는 점이었다. 자, 이제 이 남자와 함께 말레이시아의 아름
다운 섬 코타키나발루의 산과 바다로 떠나보자. 이 남자가 어떤 운동이라도 흥분되는 모험으로 바꿔놓을 10가지 비밀을 공개한다!
LESSON 1 겉모습을 꾸미려 운동하지 마라 “운동의 목적이 배에 ‘왕王’자를 새기기 위해서라고 말한다면 그것은 미련한 대답이다.
구태의연하게 들리겠지만 운동은 건강을 위해 해야 한다. 겉모습에 치중해 운동을 하다보면
오히려 건강을 해칠 수도 있다. 무리한 운동으로 관절이나 허리를 다치는 경우도 많다.
나 역시 그런 시행착오를 겪었다. 대학 다닐 때 처음으로 웨이트 트레이닝을 시작했는데,
벤치 프레스를 심하게 해 지금도 어깨가 좋지 않다. 눈에 가장 잘 보이는 가슴 운동에만
너무 치중했기 때문이다. 겉모습에 치중한 운동은 이런 결과를 초래한다. 가장 좋은 것은
건강을 최우선으로 생각하면서 자신의 체형에 맞는 운동을 하는 것이다. 운동하는 것 자체가
내 인생의 활력소다. 짧은 시간의 고통이 건강이라는 크나큰 보답으로 돌아오지 않는가.
내가 건강하면 나뿐만 아니라 가족들도 행복하고 그 건강으로 인해 인생을 즐길 수도
있는 것이다.”
LESSON 2 처음 운동 시작할 때 좋은 파트너를 만나라 “지금 와서 후회되는 점이 한가지 있다. 처음부터 좋은 파트너를 만났다면, 하는 아쉬움
이다. 처음 웨이트 운동을 시작할 때 이런 좋은 파트너를 만나지 못해 너무 먼 길을 돌아온
것 같다. 그때 전문가의 도움을 받았더라면 더 빠른 시간 안에 원하는 바를 이뤘을 것이다.
지난 2001년, 마침내 그 행운을 얻었다. 한동길 트레이너를 만난 것이다. 그를 만난 후 운동의
가장 중요한 것은 무게가 아니라 자세라는 점을 깨달았다. 올바른 자세로 운동하게 되면서
비뚤어진 체형까지 교정할 수 있었다. 피트니스 센터에 가면 몇 년 동안 운동을 열심히 하는데
도 몸이 전혀 달라지지 않는 사람들이 있다. 아무리 운동을 해도 진전이 없는 것이다. 그런
사람들은 잘못된 자세와 자신의 체형을 정확히 파악하지 못하고 있다는 사실을 인지하지
못하고 있다. 그래서 발전이 없는 것이다. 좋은 트레이너를 만나 배우는 것도 좋지만 더욱
중요한 것은 서로의 의견을 나눈다는 점이다. 서로 많은 의견을 나누면서 내 몸에 가장 적합한
운동법을 계속 찾아가고 탐구해 나아가는 것이 파트너와 함께 운동할 때 가장 중요한 점이다.”
LESSON 3 기계를 믿지 말라 “난 ‘인 보디’ 검사를 절대 하지 않는다. 내 몸은 내가 제일 잘 알기 때문에 운동 지식을 받아
들여 직접 시도해보고, 나쁜 점은 버리고 좋은 것만 받아들인다. 난 운동을 할 때, 지식을
무조건적으로 받아들이기보다는 직접 경험해보고 스스로 깨닫는 스타일이다. ‘인 보디’ 검사
에서 나오는 그 숫자가 대체 무슨 의미란 말인가? 그 숫자에 얽매여 스트레스 받고 싶지도
않고 내 몸을 기계에 맞추고 싶지도 않다. 자기 몸에 많은 관심을 가지고, 어떤 수치의 결과
로 인한 것이 아니라 직접 자신의 몸으로 시도해보고 깨달아봐야 한다. 그것이 돌아가는 길
이라고 느껴질 수도 있다. 하지만 그 길이야말로 제일 확실한 길이다.” LESSON 4 매일 밥 먹듯 체육관에 가라 “불과 몇 년 전까지만 해도 체육관에 가서도 운동을 할까, 사우나만 하고 그냥 갈까 수십
번 고민했다. 그만큼 나도 운동에 대한 부담이 있었던 모양이다. 의외로 많은 사람들이
운동에 대한 걱정과 부담을 갖고 있다. 우선 체육관 가는 걸 두려워하지 말고 마음 편하게,
적당한 운동으로 시작을 하면 어떨까? 체육관 가는 걸 한 끼의 식사처럼 여기면서 조금씩
시간을 낸다면 충분히 가능한 일이다. 나에게 운동은 곧 생활이다. 밥을 먹어야 힘이 나듯
항상 운동을 해서 좋은 컨디션을 유지한다. 컨디션이 좋지 않는 날은 무조건 체육관으로
달려가서 조금이라도 운동을 해야 회복이 된다. 체육관은 야외에서 운동하기가 쉽지 않은
도시인들에게 정말 필수적인 곳이라 할 수 있다. 또 야외 운동을 제대로 즐기기 위해서라도
평소 체육관에서 어느 정도 기초체력을 만드는 게 중요하다. 산을 오르는데, 체력이 안돼서
못 올라간다고 생각해봐라. 얼마나 억울한가!”
LESSON 5 산을 벗 삼아라 “나는 산을 좋아한다. 암벽등반을 배우면서 산에 가기 시작했는데, 언젠가부터 암벽등반은
하지 않고 오히려 등산이 좋아지기 시작했다. 산 정상까지 오르는 것은 쉽지 않다. 하지만
정상에 올랐을 때 느껴지는 성취감이란! 뭔가 큰일을 하고 난 후의 그것과 비슷하다. 그것에
중독되어 산에 오르는 것 같다. 산에 가면 자연의 아름다움뿐만 아니라 말로 표현할 수 없는
무엇인가가 있다. 그 표현할 수 없는 매력이 다시 그곳을 찾게 만든다. 산은 항상 그곳에 듬직
하게 있다. 언제든지 내가 가고 싶을 때 나를 받아준다. 좋은 사람들과 함께하는 산행의 즐거움
또한 이루 말할 수 없다. 어릴 때부터 도시에 살다보니 자연을 접할 기회가 많지 않아서
그 소중함을 느끼지 못했다. 하지만 이제 산은 오랜 친구처럼, 내 인생의 일부분처럼 느껴진다.”
LESSON 6 너무 자주 쉬지 마라 “산에 오를 때, 난 보통 중간에 쉬지 않는다.
쉬어가게 되는 순간, 흐름이 깨지는 기분이
들기도 하고, 또 순간의 어떤 힘든 고비를
넘기 위해서다. 한번 쉬게 되면 계속 쉬게
된다. 하지만 그 고비를 한번 넘기고 나면
그 다음부터는 그다지 힘들지 않다. 산중턱
까지 올라 능선을 타면 한숨을 돌릴 만한
여유가 생기고 그러다 마지막 봉우리를 오를
때 남은 힘을 다한다. 이렇게 산을 오르는
느낌은 묘하게도 사람의 인생과 많이 닮아
있다. 인생을 살면서 힘든 일이 찾아와도
열심히 살다보면 좋은 결과를 얻게 된다.
또한 쉬지 않고 살다보면 오르막도 있고,
내리막도 있다. 그 흐름을 적절히 타면서
살다보면 결국 인생의 목표를 이루지 않을까?
지금 당장 아무리 힘들더라도 멈추지 마라!
걷다보면 숨 돌릴 수 있는 내리막 능선이
나오고 결국엔 정상이 보일 테니까.”
LESSON 7 먹고 싶은 건 먹어라 “난 먹고 싶은 것은 먹는다. 살이 많이 찌고, 이른바 먹어선 안 될 음식들을 먹으면 다음날 더
열심히 운동을 한다. 음식 때문에 스트레스를 받고 싶지도 않다. 먹고 싶은 거 못 먹는 것만큼
불행한 일이 어디 있나? 운동의 궁극적인 목적을 생각해보라. 좀 더 건강한 삶, 좀 더 행복한
삶을 살기 위해서가 아닌가! 그런 삶은 운동만으로는 이루어지지 않는다. 먹고 싶은 음식을
못 먹어서 스트레스를 받는 사람은 결코 정신적으로 건강해질 수 없고, 너무 한쪽으로 치우친
영양분 섭취는 많은 부작용을 유발한다. 음식의 지방 섭취를 줄이기 위해 1년 내내 닭 가슴살
만 먹는 사람도 있다고 한다. 인생에서 먹는 즐거움을 포기한 사람이 아닐까? 그 사람의 절제력
은 높이 산다. 하지만 그런 사람은 근사한 데이트, 친구들과의 모임은 물론 가족들과 함께 식사
조차 할 수 없다. 이게 과연 행복한 삶인가. 사람의 인체는 로봇이나 자동차와는 비교할 수 없을
정도로 다양한 신체구성분과 영양소로 이루어져 있다. 한 가지의 영양소로만 신진대사가 이루어
질 수가 없고 여러 가지 풍부한 영양분으로 몸을 지탱해간다. 몸에 도움이 되는 신선하고 영양소
가 풍부한 맛있는 음식을 마음껏 먹어라. 그리고 더 꾸준히, 더 열심히 운동하자!”
LESSON 8 1년에 한 번 다이어트에 도전하라 “먹고 싶은 거 다 먹는 스타일이지만 가끔은 다이어트를 할 때도 있다. 보통 기간은 3주
정도로 정하고, 단백질 위주의 식단으로 2주 정도 다이어트를 하면 지방과 각종 유해성분
이 빠져나가서 피부가 좋아지는 것을 느낄 수 있다. 이것은 조미료와 염분의 섭취를 피하
고 물을 많이 마시기 때문인 것 같다. 하지만 부작용도 있다. 탄수화물이 부족하니 아무래
도 체력이 떨어지고, 그러다 보면 신경도 예민해지고 하루 종일 피곤해진다. 그러나 난 일
부러 1년에 한 번 정도 다이어트에 도전한다. 몸속 나쁜 것들을 걸러내고 싶은 충동 때문
이다. 다이어트를 마치고 음식의 소중함을 깨닫게 되는 것 또한 다이어트를 하는 목적 중
하나다. 다이어트할 때 반드시 알아둬야 할 점이 있다. 절대 굶으면 안 된다는 것이다. 다
이어트는 굶는 게 아니다. 음식을 가려먹는 것이다. 난 다이어트할 때 오히려 더 많이 먹
는다. 굶으면 몸에서 자꾸 에너지를 축적하려고 하기 때문에 오히려 살이 더 빠지지 않는
다. 다이어트는 굶는 게 아니라 적게 자주 먹고, 식단을 바꾸는 것이다. 저탄수화물, 고단
백 식단으로 3주간을 버티는 것이다. 이 기간에 더 큰 몸의 변화를 이루기 위해서는 운동
량도 평소보다 늘려야 한다. 난 운동을 하루 3시간 정도 하는데, 30분, 1시간, 1시간 30분으
로 세 번 나눠서 한다.” LESSON 9 쉴 땐 쉬고, 할 땐 하라 “쉴 때와 할 때를 잘 구분해야 한다. 난 일을 할 때 실수하는 것을 용납하지 못한다. 촬영이
시작되기 전의 분위기가 시작된 후까지 이어지는 것은 바람직하지 못하다. 운동할 때에도
마찬가지다. 운동을 시작하기 전에 웃고 즐기는 것은 좋지만 일단 시작을 하면 운동에만
집중해야 한다. 같은 시간 동안 운동을 하더라도 집중도에 따라 운동량의 차이가 많기 때
문이다. 짧은 시간 안에 최대한 능률을 뽑아낼 수 있도록 운동을 해야 한다. 또 근육 운동
은 작은 실수로 크게 다칠 수 있기 때문에 더욱 집중해야 한다. 운동량은 많은데 몸의 변
화가 별로 없다고 하는 사람들이 있다. 그런 사람들에게는 더 몰입하고 집중해서 다양한
운동을 해보라고 권하고 싶다. 얼마 후 거울에 비춰진 자신의 모습에 새로운 인생이 보일
것이다.”
LESSON 10 휴가 때는 즐겨라 “내가 생각하는 휴가란 맛있는 음식 많이 먹고, 많이 자고, 몸을 많이 움직이지 않는 것이
다. 적어도 휴양지에 와서는 어떤 틀이나 시간 개념 없이 휴식만을 취한다. 휴가까지 와서
음식을 자제하고 피트니스 센터를 찾아가며 운동에 얽매이고 싶지는 않다. 석양의 바다를
조깅하고 모래사장에서 스트레칭을 하는 것이 휴가 때 할 수 있는 가장 이상적인 운동이
다. 대신 그런 휴가를 마음껏 즐기기 위해서는 가기 전까지 많은 운동을 해서 최상의 컨디
션을 유지해야 함을 잊지 말기를!”
EPILOGUE 욕심은 나의 힘! 누구나 사회생활의 초년병 시절은 힘들지 않을까? 지금은 톱스타인 이서진도 예외는 아니
다. 그에게도 시련의 시절은 있었다. 이서진은 인터뷰 말미에 초년병 시절을 회상했다.
“연기 생활 처음 시작할 때 무척 힘들었죠. 의욕은 앞서 있는데, 그에 비해 인정받는 느낌
은 덜했으니까. 대학 졸업하고, 군 생활까지 마치고 늦게 시작한 것도 무척 불안했어요.
” 그가 연기 바닥에 처음 발을 들여놓은 것은 지난 1999년. 당시 그의 나이는 28세였다.
당시 MBC 드라마 에서 그가 맡은 역할은 김두한의 부하. 하지만 사람 일은 아무도
모르는 법이다. 당시 김두한의 오른팔에 불과했던 이서진이 지금 최고의 주가를 구가하고
있으니 말이다. 이서진은 “시련의 계절에서 끌어내준 원동력은 바로 ‘욕심’이었다”고 말했
다. 그리고 “그 욕심은 운동에서 배웠다”고 했다. “처음 운동을 하면서 내 몸의 변화에 기쁨
을 느끼게 되고 더 나아지기 위해 욕심을 내다보니 지금까지 계속 운동을 하고 있는 거죠.
그런데 욕심이야말로 내 인생의 원동력인 것 같아요. 만족하고 살면 그때부터 정체되잖아
요. 운동이든 일이든 욕심을 내서 끝없이 노력해야 자기발전이 있죠. 그게 바로 인생 아닐
까요?” 매일 밤 TV 앞에 누워 ‘세월아, 내월아’ 하며 시간을 흘려보내는 당신, 올여름엔 ‘욕
심쟁이’로 변신해보는 건 어떨까?
체지방을 줄이기 위해선 오로지 닭 가슴살만 먹어야 한다?
“NO! 그렇지 않다. 체지방을 줄이기 위해선 최근의 연구 자료를 보아도 저탄수화물 고단
백질 식단이 다이어트에 도움이 된다는 사실은 부정할 수없다. 하지만 수많은 단백질 음식
들 중 오로지 닭 가슴살만 좋다는 단순 논리는 인간의 가장 기본적인 욕구인 식욕을 무시
하고 스스로 스트레스의 포화 속에 홀로 남겠다는 바보 같은 생각이다. 다이어트에 도움
이 되는 저지방 고단백 음식들은 훈제 연어, 쇠고기 안심, 돼지고기 목심, 흰살생선, 두부,
조개, 굴, 달걀흰자, 버섯류, 콩류, 칠면조 가슴살 등등 수도 없이 많다. 당신은 오로지
뻑뻑하고 비린 닭 가슴살만 입안에 가득 물고 있을 것인가? 아니면 오늘은 무엇을 먹을까
입맛에 골라가며 맛있는 저지방 고단백 음식들 중 뷔페처럼 고르며 여유를 부릴 것인가?
모르면 어머니에게라도 물어봐라. 인생이 편해진다.” 트레이너 한동길
이서진이 만류하는 음식 감자튀김, 스낵, 버터, 튀김 등 트랜스 지방이 많이 함유된 음
식들. 트랜스 지방의 가장 큰 단점은 쉽게 축적되고, 쉽게 분해되지 않는다는 점이다.
이서진이 추천하는 식단 맛있고 몸에 좋은 저지방 고단백질 음식! 단, 많은 야채와 함께
!
이서진표 스무디 & 샌드위치
이서진 스무디 평소 스무디 킹을 섭취하며 근육을 키워왔던 이서진의 의견을 반영해 출시한 ‘이서진표 스무디’이다. 최상급 캘리포니아산 카마로사camarosa 딸기와 카벤디시 바나나를 주재료로 해 분리유청단백질WPI이 함유된 옵티퓨얼 파우더와 아미노산 파우더를 혼합했다. 옵티퓨얼 파우더에는 근육 조성에 도움을 주는 유청단백질Whey protein과 면역력 증강에 도움을 주고 항산화제로서의 역할을 하는 비타민 C가 풍부하다. 가격은 S사이즈가 4천700원, R사이즈가 5천700원, L사이즈가 6천700원이다.
이서진 치킨브레스트 샌드위치 이서진과 한동길 트레이너가 공동으로 레시피를 고안해 만든 샌드위치다. 이서진은 그동안 이 치킨 브레스트 패티를 꾸준히 섭취하면서 운동을 했다. 이서진 샌드위치는 100% 고단백질 닭 가슴살에 치커리, 피망, 양파, 마늘 등을 넣어 다진 패티를 사용했다. 단백질, 비타민 등의 영양 흡수율을 높여 운동 효과를 극대화한다. 가격은 5천원대.
이서진의 유쾌한 운동법 10가지
이서진의 유쾌한 운동법 10가지
즐겁지 않으면 운동이 아니다
만나기 전엔 도회적이고 까칠한 남자일 것만 같았다. 그런 선입관이 깨지는 데에는 일주일도
걸리지 않았다. 5박6일 동안 부대끼며 알게 된 이 남자의 모습은? 무모한 ‘럭셔리’보다 실속
있는 ‘빈티지’를 좋아하고, 도시보다 자연을 사랑하는 남자라는 점. 그리고 무엇보다 뻔지르
르한 겉모습보다 내실을 추구한다는 점이었다. 자, 이제 이 남자와 함께 말레이시아의 아름
다운 섬 코타키나발루의 산과 바다로 떠나보자. 이 남자가 어떤 운동이라도 흥분되는 모험으로 바꿔놓을 10가지 비밀을 공개한다!
LESSON 1
겉모습을 꾸미려 운동하지 마라
“운동의 목적이 배에 ‘왕王’자를 새기기 위해서라고 말한다면 그것은 미련한 대답이다.
구태의연하게 들리겠지만 운동은 건강을 위해 해야 한다. 겉모습에 치중해 운동을 하다보면
오히려 건강을 해칠 수도 있다. 무리한 운동으로 관절이나 허리를 다치는 경우도 많다.
나 역시 그런 시행착오를 겪었다. 대학 다닐 때 처음으로 웨이트 트레이닝을 시작했는데,
벤치 프레스를 심하게 해 지금도 어깨가 좋지 않다. 눈에 가장 잘 보이는 가슴 운동에만
너무 치중했기 때문이다. 겉모습에 치중한 운동은 이런 결과를 초래한다. 가장 좋은 것은
건강을 최우선으로 생각하면서 자신의 체형에 맞는 운동을 하는 것이다. 운동하는 것 자체가
내 인생의 활력소다. 짧은 시간의 고통이 건강이라는 크나큰 보답으로 돌아오지 않는가.
내가 건강하면 나뿐만 아니라 가족들도 행복하고 그 건강으로 인해 인생을 즐길 수도
있는 것이다.”
LESSON 2
처음 운동 시작할 때 좋은 파트너를 만나라
“지금 와서 후회되는 점이 한가지 있다. 처음부터 좋은 파트너를 만났다면, 하는 아쉬움
이다. 처음 웨이트 운동을 시작할 때 이런 좋은 파트너를 만나지 못해 너무 먼 길을 돌아온
것 같다. 그때 전문가의 도움을 받았더라면 더 빠른 시간 안에 원하는 바를 이뤘을 것이다.
지난 2001년, 마침내 그 행운을 얻었다. 한동길 트레이너를 만난 것이다. 그를 만난 후 운동의
가장 중요한 것은 무게가 아니라 자세라는 점을 깨달았다. 올바른 자세로 운동하게 되면서
비뚤어진 체형까지 교정할 수 있었다. 피트니스 센터에 가면 몇 년 동안 운동을 열심히 하는데
도 몸이 전혀 달라지지 않는 사람들이 있다. 아무리 운동을 해도 진전이 없는 것이다. 그런
사람들은 잘못된 자세와 자신의 체형을 정확히 파악하지 못하고 있다는 사실을 인지하지
못하고 있다. 그래서 발전이 없는 것이다. 좋은 트레이너를 만나 배우는 것도 좋지만 더욱
중요한 것은 서로의 의견을 나눈다는 점이다. 서로 많은 의견을 나누면서 내 몸에 가장 적합한
운동법을 계속 찾아가고 탐구해 나아가는 것이 파트너와 함께 운동할 때 가장 중요한 점이다.”
LESSON 3
기계를 믿지 말라
“난 ‘인 보디’ 검사를 절대 하지 않는다. 내 몸은 내가 제일 잘 알기 때문에 운동 지식을 받아
들여 직접 시도해보고, 나쁜 점은 버리고 좋은 것만 받아들인다. 난 운동을 할 때, 지식을
무조건적으로 받아들이기보다는 직접 경험해보고 스스로 깨닫는 스타일이다. ‘인 보디’ 검사
에서 나오는 그 숫자가 대체 무슨 의미란 말인가? 그 숫자에 얽매여 스트레스 받고 싶지도
않고 내 몸을 기계에 맞추고 싶지도 않다. 자기 몸에 많은 관심을 가지고, 어떤 수치의 결과
로 인한 것이 아니라 직접 자신의 몸으로 시도해보고 깨달아봐야 한다. 그것이 돌아가는 길
이라고 느껴질 수도 있다. 하지만 그 길이야말로 제일 확실한 길이다.”
LESSON 4
매일 밥 먹듯 체육관에 가라
“불과 몇 년 전까지만 해도 체육관에 가서도 운동을 할까, 사우나만 하고 그냥 갈까 수십
번 고민했다. 그만큼 나도 운동에 대한 부담이 있었던 모양이다. 의외로 많은 사람들이
운동에 대한 걱정과 부담을 갖고 있다. 우선 체육관 가는 걸 두려워하지 말고 마음 편하게,
적당한 운동으로 시작을 하면 어떨까? 체육관 가는 걸 한 끼의 식사처럼 여기면서 조금씩
시간을 낸다면 충분히 가능한 일이다. 나에게 운동은 곧 생활이다. 밥을 먹어야 힘이 나듯
항상 운동을 해서 좋은 컨디션을 유지한다. 컨디션이 좋지 않는 날은 무조건 체육관으로
달려가서 조금이라도 운동을 해야 회복이 된다. 체육관은 야외에서 운동하기가 쉽지 않은
도시인들에게 정말 필수적인 곳이라 할 수 있다. 또 야외 운동을 제대로 즐기기 위해서라도
평소 체육관에서 어느 정도 기초체력을 만드는 게 중요하다. 산을 오르는데, 체력이 안돼서
못 올라간다고 생각해봐라. 얼마나 억울한가!”
LESSON 5
산을 벗 삼아라
“나는 산을 좋아한다. 암벽등반을 배우면서 산에 가기 시작했는데, 언젠가부터 암벽등반은
하지 않고 오히려 등산이 좋아지기 시작했다. 산 정상까지 오르는 것은 쉽지 않다. 하지만
정상에 올랐을 때 느껴지는 성취감이란! 뭔가 큰일을 하고 난 후의 그것과 비슷하다. 그것에
중독되어 산에 오르는 것 같다. 산에 가면 자연의 아름다움뿐만 아니라 말로 표현할 수 없는
무엇인가가 있다. 그 표현할 수 없는 매력이 다시 그곳을 찾게 만든다. 산은 항상 그곳에 듬직
하게 있다. 언제든지 내가 가고 싶을 때 나를 받아준다. 좋은 사람들과 함께하는 산행의 즐거움
또한 이루 말할 수 없다. 어릴 때부터 도시에 살다보니 자연을 접할 기회가 많지 않아서
그 소중함을 느끼지 못했다. 하지만 이제 산은 오랜 친구처럼, 내 인생의 일부분처럼 느껴진다.”
LESSON 6
너무 자주 쉬지 마라
“산에 오를 때, 난 보통 중간에 쉬지 않는다.
쉬어가게 되는 순간, 흐름이 깨지는 기분이
들기도 하고, 또 순간의 어떤 힘든 고비를
넘기 위해서다. 한번 쉬게 되면 계속 쉬게
된다. 하지만 그 고비를 한번 넘기고 나면
그 다음부터는 그다지 힘들지 않다. 산중턱
까지 올라 능선을 타면 한숨을 돌릴 만한
여유가 생기고 그러다 마지막 봉우리를 오를
때 남은 힘을 다한다. 이렇게 산을 오르는
느낌은 묘하게도 사람의 인생과 많이 닮아
있다. 인생을 살면서 힘든 일이 찾아와도
열심히 살다보면 좋은 결과를 얻게 된다.
또한 쉬지 않고 살다보면 오르막도 있고,
내리막도 있다. 그 흐름을 적절히 타면서
살다보면 결국 인생의 목표를 이루지 않을까?
지금 당장 아무리 힘들더라도 멈추지 마라!
걷다보면 숨 돌릴 수 있는 내리막 능선이
나오고 결국엔 정상이 보일 테니까.”
LESSON 7
먹고 싶은 건 먹어라
“난 먹고 싶은 것은 먹는다. 살이 많이 찌고, 이른바 먹어선 안 될 음식들을 먹으면 다음날 더
열심히 운동을 한다. 음식 때문에 스트레스를 받고 싶지도 않다. 먹고 싶은 거 못 먹는 것만큼
불행한 일이 어디 있나? 운동의 궁극적인 목적을 생각해보라. 좀 더 건강한 삶, 좀 더 행복한
삶을 살기 위해서가 아닌가! 그런 삶은 운동만으로는 이루어지지 않는다. 먹고 싶은 음식을
못 먹어서 스트레스를 받는 사람은 결코 정신적으로 건강해질 수 없고, 너무 한쪽으로 치우친
영양분 섭취는 많은 부작용을 유발한다. 음식의 지방 섭취를 줄이기 위해 1년 내내 닭 가슴살
만 먹는 사람도 있다고 한다. 인생에서 먹는 즐거움을 포기한 사람이 아닐까? 그 사람의 절제력
은 높이 산다. 하지만 그런 사람은 근사한 데이트, 친구들과의 모임은 물론 가족들과 함께 식사
조차 할 수 없다. 이게 과연 행복한 삶인가. 사람의 인체는 로봇이나 자동차와는 비교할 수 없을
정도로 다양한 신체구성분과 영양소로 이루어져 있다. 한 가지의 영양소로만 신진대사가 이루어
질 수가 없고 여러 가지 풍부한 영양분으로 몸을 지탱해간다. 몸에 도움이 되는 신선하고 영양소
가 풍부한 맛있는 음식을 마음껏 먹어라. 그리고 더 꾸준히, 더 열심히 운동하자!”
LESSON 8
1년에 한 번 다이어트에 도전하라
“먹고 싶은 거 다 먹는 스타일이지만 가끔은 다이어트를 할 때도 있다. 보통 기간은 3주
정도로 정하고, 단백질 위주의 식단으로 2주 정도 다이어트를 하면 지방과 각종 유해성분
이 빠져나가서 피부가 좋아지는 것을 느낄 수 있다. 이것은 조미료와 염분의 섭취를 피하
고 물을 많이 마시기 때문인 것 같다. 하지만 부작용도 있다. 탄수화물이 부족하니 아무래
도 체력이 떨어지고, 그러다 보면 신경도 예민해지고 하루 종일 피곤해진다. 그러나 난 일
부러 1년에 한 번 정도 다이어트에 도전한다. 몸속 나쁜 것들을 걸러내고 싶은 충동 때문
이다. 다이어트를 마치고 음식의 소중함을 깨닫게 되는 것 또한 다이어트를 하는 목적 중
하나다. 다이어트할 때 반드시 알아둬야 할 점이 있다. 절대 굶으면 안 된다는 것이다. 다
이어트는 굶는 게 아니다. 음식을 가려먹는 것이다. 난 다이어트할 때 오히려 더 많이 먹
는다. 굶으면 몸에서 자꾸 에너지를 축적하려고 하기 때문에 오히려 살이 더 빠지지 않는
다. 다이어트는 굶는 게 아니라 적게 자주 먹고, 식단을 바꾸는 것이다. 저탄수화물, 고단
백 식단으로 3주간을 버티는 것이다. 이 기간에 더 큰 몸의 변화를 이루기 위해서는 운동
량도 평소보다 늘려야 한다. 난 운동을 하루 3시간 정도 하는데, 30분, 1시간, 1시간 30분으
로 세 번 나눠서 한다.”
LESSON 9
쉴 땐 쉬고, 할 땐 하라
“쉴 때와 할 때를 잘 구분해야 한다. 난 일을 할 때 실수하는 것을 용납하지 못한다. 촬영이
시작되기 전의 분위기가 시작된 후까지 이어지는 것은 바람직하지 못하다. 운동할 때에도
마찬가지다. 운동을 시작하기 전에 웃고 즐기는 것은 좋지만 일단 시작을 하면 운동에만
집중해야 한다. 같은 시간 동안 운동을 하더라도 집중도에 따라 운동량의 차이가 많기 때
문이다. 짧은 시간 안에 최대한 능률을 뽑아낼 수 있도록 운동을 해야 한다. 또 근육 운동
은 작은 실수로 크게 다칠 수 있기 때문에 더욱 집중해야 한다. 운동량은 많은데 몸의 변
화가 별로 없다고 하는 사람들이 있다. 그런 사람들에게는 더 몰입하고 집중해서 다양한
운동을 해보라고 권하고 싶다. 얼마 후 거울에 비춰진 자신의 모습에 새로운 인생이 보일
것이다.”
LESSON 10
휴가 때는 즐겨라
“내가 생각하는 휴가란 맛있는 음식 많이 먹고, 많이 자고, 몸을 많이 움직이지 않는 것이
다. 적어도 휴양지에 와서는 어떤 틀이나 시간 개념 없이 휴식만을 취한다. 휴가까지 와서
음식을 자제하고 피트니스 센터를 찾아가며 운동에 얽매이고 싶지는 않다. 석양의 바다를
조깅하고 모래사장에서 스트레칭을 하는 것이 휴가 때 할 수 있는 가장 이상적인 운동이
다. 대신 그런 휴가를 마음껏 즐기기 위해서는 가기 전까지 많은 운동을 해서 최상의 컨디
션을 유지해야 함을 잊지 말기를!”
EPILOGUE
욕심은 나의 힘!
누구나 사회생활의 초년병 시절은 힘들지 않을까? 지금은 톱스타인 이서진도 예외는 아니
다. 그에게도 시련의 시절은 있었다. 이서진은 인터뷰 말미에 초년병 시절을 회상했다.
“연기 생활 처음 시작할 때 무척 힘들었죠. 의욕은 앞서 있는데, 그에 비해 인정받는 느낌
은 덜했으니까. 대학 졸업하고, 군 생활까지 마치고 늦게 시작한 것도 무척 불안했어요.
” 그가 연기 바닥에 처음 발을 들여놓은 것은 지난 1999년. 당시 그의 나이는 28세였다.
당시 MBC 드라마 에서 그가 맡은 역할은 김두한의 부하. 하지만 사람 일은 아무도
모르는 법이다. 당시 김두한의 오른팔에 불과했던 이서진이 지금 최고의 주가를 구가하고
있으니 말이다. 이서진은 “시련의 계절에서 끌어내준 원동력은 바로 ‘욕심’이었다”고 말했
다. 그리고 “그 욕심은 운동에서 배웠다”고 했다. “처음 운동을 하면서 내 몸의 변화에 기쁨
을 느끼게 되고 더 나아지기 위해 욕심을 내다보니 지금까지 계속 운동을 하고 있는 거죠.
그런데 욕심이야말로 내 인생의 원동력인 것 같아요. 만족하고 살면 그때부터 정체되잖아
요. 운동이든 일이든 욕심을 내서 끝없이 노력해야 자기발전이 있죠. 그게 바로 인생 아닐
까요?” 매일 밤 TV 앞에 누워 ‘세월아, 내월아’ 하며 시간을 흘려보내는 당신, 올여름엔 ‘욕
심쟁이’로 변신해보는 건 어떨까?
체지방을 줄이기 위해선 오로지 닭 가슴살만 먹어야 한다?
“NO! 그렇지 않다. 체지방을 줄이기 위해선 최근의 연구 자료를 보아도 저탄수화물 고단
백질 식단이 다이어트에 도움이 된다는 사실은 부정할 수없다. 하지만 수많은 단백질 음식
들 중 오로지 닭 가슴살만 좋다는 단순 논리는 인간의 가장 기본적인 욕구인 식욕을 무시
하고 스스로 스트레스의 포화 속에 홀로 남겠다는 바보 같은 생각이다. 다이어트에 도움
이 되는 저지방 고단백 음식들은 훈제 연어, 쇠고기 안심, 돼지고기 목심, 흰살생선, 두부,
조개, 굴, 달걀흰자, 버섯류, 콩류, 칠면조 가슴살 등등 수도 없이 많다. 당신은 오로지
뻑뻑하고 비린 닭 가슴살만 입안에 가득 물고 있을 것인가? 아니면 오늘은 무엇을 먹을까
입맛에 골라가며 맛있는 저지방 고단백 음식들 중 뷔페처럼 고르며 여유를 부릴 것인가?
모르면 어머니에게라도 물어봐라. 인생이 편해진다.” 트레이너 한동길
이서진이 만류하는 음식 감자튀김, 스낵, 버터, 튀김 등 트랜스 지방이 많이 함유된 음
식들. 트랜스 지방의 가장 큰 단점은 쉽게 축적되고, 쉽게 분해되지 않는다는 점이다.
이서진이 추천하는 식단 맛있고 몸에 좋은 저지방 고단백질 음식! 단, 많은 야채와 함께
!
이서진표 스무디 & 샌드위치
이서진 스무디 평소 스무디 킹을 섭취하며 근육을 키워왔던 이서진의 의견을 반영해 출시한 ‘이서진표 스무디’이다. 최상급 캘리포니아산 카마로사camarosa 딸기와 카벤디시 바나나를 주재료로 해 분리유청단백질WPI이 함유된 옵티퓨얼 파우더와 아미노산 파우더를 혼합했다. 옵티퓨얼 파우더에는 근육 조성에 도움을 주는 유청단백질Whey protein과 면역력 증강에 도움을 주고 항산화제로서의 역할을 하는 비타민 C가 풍부하다. 가격은 S사이즈가 4천700원, R사이즈가 5천700원, L사이즈가 6천700원이다.
이서진 치킨브레스트 샌드위치 이서진과 한동길 트레이너가 공동으로 레시피를 고안해 만든 샌드위치다. 이서진은 그동안 이 치킨 브레스트 패티를 꾸준히 섭취하면서 운동을 했다. 이서진 샌드위치는 100% 고단백질 닭 가슴살에 치커리, 피망, 양파, 마늘 등을 넣어 다진 패티를 사용했다. 단백질, 비타민 등의 영양 흡수율을 높여 운동 효과를 극대화한다. 가격은 5천원대.