1. 떡볶이용 떡을 물에 살짝 데친다. 2. 떡을 삶는 동안에... 쇠고기에다가 간장+마늘다진것+설탕+후추+참기름 을 넣고 재어둔다. 3. 물이 끓으면 떡을 건져서 찬물로 헹군다... (그럼 쫄깃쫄깃해져요) 4. 피망 파프리카 새송이버섯 양파를 적당한 크기로 썰어둔다. (파도 넣으면 좋은데 없어서리..) 5. 재료 준비가 다 됐으면 아까 재어둔 쇠고기를 후라이팬에 볶는다. 기름 살짝 두른 후 ... 6. 쇠고기가 적당히 익었으면 떡을 넣고... 간장과 올리고당으로 간을 하면서 익힌다. 7. 야채를 넣는다. 8. 야채까지 넣어서 잘 볶았으면 완성... 마지막으로 참기름과 깨소금을 넣고 살짝 비벼주면 더 맛나요... 67
궁중떡볶이 만들기
1. 떡볶이용 떡을 물에 살짝 데친다.
2. 떡을 삶는 동안에... 쇠고기에다가 간장+마늘다진것+설탕+후추+참기름 을 넣고 재어둔다.
3. 물이 끓으면 떡을 건져서 찬물로 헹군다... (그럼 쫄깃쫄깃해져요)
4. 피망 파프리카 새송이버섯 양파를 적당한 크기로 썰어둔다. (파도 넣으면 좋은데 없어서리..)
5. 재료 준비가 다 됐으면 아까 재어둔 쇠고기를 후라이팬에 볶는다. 기름 살짝 두른 후 ...
6. 쇠고기가 적당히 익었으면 떡을 넣고... 간장과 올리고당으로 간을 하면서 익힌다.
7. 야채를 넣는다.
8. 야채까지 넣어서 잘 볶았으면 완성... 마지막으로 참기름과 깨소금을 넣고 살짝 비벼주면 더 맛나요...