[재 료] 닭가슴살 300g, 청피망 반개, 빨강.노랑파프리카 반개씩, 옥수수캔 30g, 마늘 3알, 부침가루 3TS, 계란 30g, 청주 1TS, 소금 1/2ts, 빵가루 4TS, 후춧가루조금 [소 스] 버터 1TS, 잘게 채썬 양파반개, 케첩 3TS+우스터소스3TS+육수3TS [참고하세요] _ 1큰술(Ts) - 15ml (어른 밥숟가락으로 대신하세요) _ 1작은술 (ts) - 5ml (티(차)스푼으로 대신하세요) _ 1컵(cup) - 200ml (일반종이컵입니다) [만드는 방법] 1. 청피망+빨강파프리카+노랑파프리카+옥수수캔+마늘을 넣고 믹서기에 휘리릭 돌려서 다져주었어요~~ 옥수수캔은 미리 물기를 제거해주시는거 잊지 마시고요. 2. 이번엔 닭가슴살을 넣고 휘리릭 다져줍니다. 3. 다져진 모든 재료는 한곳으로 모아 치대주세요. 4. 손에 오일을 조금 바르고 적당한 크기로 빚어 달구어진 프라이팬에 오일을 두고 앞뒤 노릇노릇하게 구워주세요. 5. 소스를 만듭니다. 달구어진 프라이팬에 버터 1ts를 넣고 녹이다가 잘게 채썬 양파반개를 볶아준뒤 케첩 3TS+우스터소스3TS+육수3TS을 넣고 뽀글뽀글 끓여내면 완성이에요. Setting Point 각자의 몫이 담긴 접시중 하나는 빵강 파프리카옥수수캔치즈구이는 버터에 옥수수캔을 살짝 볶은뒤(소금간 조금), 속을 깨끗이 비운 파프리카에 담고, 치즈를 올려준되 200도로 예열된 오븐에서 10분정도 구워준거랍니다. 글:가시장미(hwa202)/제공:네이버키친 _________맛나게 만들어 드세요_________37
[닭가슴살 스테이크]엄마표!!☆о³°´″´·.
[재 료]
닭가슴살 300g, 청피망 반개, 빨강.노랑파프리카 반개씩, 옥수수캔 30g, 마늘 3알, 부침가루 3TS, 계란 30g, 청주 1TS, 소금 1/2ts, 빵가루 4TS, 후춧가루조금
[소 스]
버터 1TS, 잘게 채썬 양파반개, 케첩 3TS+우스터소스3TS+육수3TS
[참고하세요]
_ 1큰술(Ts) - 15ml (어른 밥숟가락으로 대신하세요)
_ 1작은술 (ts) - 5ml (티(차)스푼으로 대신하세요)
_ 1컵(cup) - 200ml (일반종이컵입니다)
[만드는 방법]
1. 청피망+빨강파프리카+노랑파프리카+옥수수캔+마늘을 넣고 믹서기에 휘리릭 돌려서 다져주었어요~~ 옥수수캔은 미리 물기를 제거해주시는거 잊지 마시고요.
2. 이번엔 닭가슴살을 넣고 휘리릭 다져줍니다.
3. 다져진 모든 재료는 한곳으로 모아 치대주세요.
4. 손에 오일을 조금 바르고 적당한 크기로 빚어 달구어진 프라이팬에 오일을 두고 앞뒤 노릇노릇하게 구워주세요.
5. 소스를 만듭니다. 달구어진 프라이팬에 버터 1ts를 넣고 녹이다가 잘게 채썬 양파반개를 볶아준뒤 케첩 3TS+우스터소스3TS+육수3TS을 넣고 뽀글뽀글 끓여내면 완성이에요.
Setting Point
각자의 몫이 담긴 접시중 하나는 빵강 파프리카옥수수캔치즈구이는 버터에 옥수수캔을 살짝 볶은뒤(소금간 조금), 속을 깨끗이 비운 파프리카에 담고, 치즈를 올려준되 200도로 예열된 오븐에서 10분정도 구워준거랍니다.