[고소한 주먹밥]날치알이 톡톡☆о³°´″´·.

[재 료]

밥3공기, 날치알2큰술, 소금1작은술, 참기름1큰술, 김밥용김1+1/2장, 깨소금1큰술(주먹밥 3개분량), 참치캔1개, 마요네즈2~3큰술,깨소금1큰술, 후추조금, 실파조금

[만드는 방법]

1. 밥하는동안 참치캔의 기름을 빼주고 마요네즈와 깨소금, 파, 후추를 넣어 버무려 둡니다.

2. 밥에 소금을 뿌려주고 주걱으로 섞어서 한김 식혀 주세요.

3. 한김식힌 밥에 날치알을 넣어 주세요. 밥이 뜨거울때 날치알을 넣으면 날치알이 익어 버린답니다.

4. 날치알, 참기름, 깨소금을 넣고 주걱으로 살살 섞어서 버무려 줍니다. 주먹밥은 소금으로 간을 해서 간단하게 만들지만 참기름과 깨소금을 넣으면 고소하고 날치알에서 나는 비린내를 잡아줍니다.

5. 비닐랩에 밥을 올려 놓고 삼각으로 모양을 만들고 가운데 부분을 눌러 구멍을 만들어 줍니다. 주먹밥의 밥은 100~160g정도가 적당 합니다.

6. 만들어둔 참치를 한큰술정도 체워 넣고, 밥으로 덮어 비닐랩에 싸서 삼각형으로 모양을 잡으면서 꼭꼭 눌러 주세요.

7. 김을 반으로 잘라서 붙여주고 위에 날치알을 올려 주었어요.

 글:밀키(alsruddk66)/제공:네이버키친 

_________맛나게 만들어 드세요_________