차가 다이어트에 좋다는 것은 이미 잘 알려진 것이 사실이다. 차는 이뇨작용이 있어 부기를 빠지게 하고 숙변을 촉진시켜 변비를 해소하는 효과를 준다. 또한 신진대사가 원활하므로 피부가 고와지는 장점까지 있다.
1) 녹차
녹차는 지방을 분해하는 효과가 뛰어나 다이어트에 매우 효과적이다. 특히 녹차에 들어있는 카테킨 성분이 혈관에 축적된 지방을 녹여주므로 동맥 경화를 예방한다.
녹차는 하루 최대 4잔 정도가 적당하며 너무 많이 마시면 신경이 흥분돼 불면증을 초래할 수 있으므로 적당히 마시는 게 좋다. 특히 녹차는 위액 분비를 촉진시키므로 공복 시에는 삼간다.
2) 구기자 녹차 참깨차 구기자는 불로장생 식품이라고 불릴 정도로 건강에 좋고 맛과 향이 독특해 차로 마시는 것이 가장 좋으며 하루 5잔 이상 마셔도 상관없다. 공복시 구기자차를 마시면 공복감도 줄일 수 있고 숙면을 취할 수 있다.
구기자는 맑게 달이면 맛과 향이 은은하고 감초와 함께 약한 불에서 오래 달이는 것이 더욱 좋다. 검붉은 물이 우러나면 아주 고운체에 걸려 보온병에 넣어둔 후 수시로 마신다.
재 료 : 구기자 40g, 녹차 2작은술, 참깨 1큰술, 물 10컵 만드는 방법 (1) 구기자는 물에 한번 씻어 건져 분량의 물을 붓고 30분간 끓인다. (2) 붉은빛이 우러나면 체에 걸러 차 잎을 넣고 1분 정도 잠깐 우린 다음 다시 밭여 차찌끼를 거른다. (3) 참깨는 볶아서 곱게 빻아 고운체에 친다. (4) 찻잔에 따뜻하게 데운 차를 붓고 깨를 섞어 마신다.
3) 쑥차 쑥은 몸을 따뜻하게 해주는데 효과적이어서 특히 부인병에 좋다. 또한 추위를 잘 타는 사람에게 매우 효과가 있으며 몸이 차서 발생하는 복통과 설사에 적격이다. 쑥은 비타민 A, C와 무기질이 많이 들어 있어 피부 미용과 비만에 좋다.
성질은 차나 익히면 열이 있고 맛은 쓰다. 장기복용 또는 많이 먹으면 열독이 뇌에 침투하기 때문에 좋지 못하다.
1일 3회 달여 마신다. 물 300ml 에 쑥 20g 정도를 넣고 물이 반쯤 될 때까지 달인다. 또는 쑥을 가루로 내어 따뜻한 물에 타서 마시거나 티백을 우려서 마셔도 된다.
4) 뽕잎차 (1) 뽕잎차 차로 이용하기 위한 뽕나무 잎의 채취는 10-11월에 서리가 내린 후 따서 잘게 썰고 햇볕에 말린다. 잎이 잘 마르면 한지봉지 등에 넣어 보관하면서 필요할 때마다 물 600cc에 6-12g을 넣고 약한 불로 달여 하루 2-3잔으로 나누어 마신다.
(2) 뽕나무 열매 오디차 오디, "상실" 또는 "상심자"라고 하는데, 여름에 열매가 검붉게 익으면 채취하여 햇볕에 말린다. 역시 필요할 때마다 물 600cc에 10-16g을 약한 불로 끓여 하루 2-3잔으로 나누어 마시는데, 이 차를 상실차(桑實茶)라 한다. 이때 뽕나무 잎과 열매를 반반씩 섞어 끓여 마셔도 좋으며, 맛 조정으로 벌꿀을 1-2숟갈씩 타서 마시면 좋다.
만드는 방법 ㄱ. 상태가 좋은 뽕잎을 따서 깨끗이 씻어 바싹 말린다. ㄴ. 꿀과 함께 용기에 저장하여 두었다가 필요시에 끓는 물에 우려내어 마신다.
뽕잎을 이용할 때에는 철제 및 아연 그릇을 피해야 한다. 또 저혈압이 있거나 추위로 인한 병증에 땀이 없는 증상 그리고 설사하는 증상 등에는 뽕잎을 이용하지 않는다.
5) 감잎차
감잎차에도 역시 비타민C와 칼슘이 들어 있어 신진대사를 촉진시키며 이뇨작용에 도움이 된다. 피를 맑게 해주며 당뇨병에도 좋은 차다. 다른 차에 비해 타닌이나 카페인이 적은 편이라 비만 어린이에게도 적절하다.
감잎차를 집에서 만들 때에는 무공해 감잎을 물로 깨끗이 씻어 4등분해 끊는 물에 15초간 데친 다음, 그늘에 말려 병에 밀봉, 보관하면 된다. 마실 때는 다기에 뜨거운 물을 부어 차가 우러나오면 마시는데 하루에 180ml정도를 3회 나누어 마신다.
재 료 : 마른감잎 20g, 감초 10g, 계피 5g, 생강 5g, 잣 약간, 물 만드는 방법 ㄱ. 용기에 말린잎을 넣고 뜨거운 물에 우려낸다. ㄴ. 차게 마시려면 10분정도 우려낸 뒤 식혀서 마신다. ㄷ. 감미를 돋구기 위해서 설탕보다 벌꿀을 1숟갈씩 넣는 것이 좋다.
다이어트와 머리카락에 좋은 한방차
차가 다이어트에 좋다는 것은 이미 잘 알려진 것이 사실이다. 차는 이뇨작용이 있어 부기를 빠지게 하고 숙변을 촉진시켜 변비를 해소하는 효과를 준다. 또한 신진대사가 원활하므로 피부가 고와지는 장점까지 있다.
1) 녹차
녹차는 지방을 분해하는 효과가 뛰어나 다이어트에 매우 효과적이다. 특히 녹차에 들어있는 카테킨 성분이 혈관에 축적된 지방을 녹여주므로 동맥 경화를 예방한다.
녹차는 하루 최대 4잔 정도가 적당하며 너무 많이 마시면 신경이 흥분돼 불면증을 초래할 수 있으므로 적당히 마시는 게 좋다. 특히 녹차는 위액 분비를 촉진시키므로 공복 시에는 삼간다.
2) 구기자 녹차 참깨차
구기자는 맑게 달이면 맛과 향이 은은하고 감초와 함께 약한 불에서 오래 달이는 것이 더욱 좋다. 검붉은 물이 우러나면 아주 고운체에 걸려 보온병에 넣어둔 후 수시로 마신다.
재 료 : 구기자 40g, 녹차 2작은술, 참깨 1큰술, 물 10컵
만드는 방법
(1) 구기자는 물에 한번 씻어 건져 분량의 물을 붓고 30분간 끓인다.
(2) 붉은빛이 우러나면 체에 걸러 차 잎을 넣고 1분 정도 잠깐 우린 다음 다시 밭여 차찌끼를 거른다.
(3) 참깨는 볶아서 곱게 빻아 고운체에 친다.
(4) 찻잔에 따뜻하게 데운 차를 붓고 깨를 섞어 마신다.
3) 쑥차
쑥은 몸을 따뜻하게 해주는데 효과적이어서 특히 부인병에 좋다. 또한 추위를 잘 타는 사람에게 매우 효과가 있으며 몸이 차서 발생하는 복통과 설사에 적격이다. 쑥은 비타민 A, C와 무기질이 많이 들어 있어 피부 미용과 비만에 좋다.
성질은 차나 익히면 열이 있고 맛은 쓰다. 장기복용 또는 많이 먹으면 열독이 뇌에 침투하기 때문에 좋지 못하다.
1일 3회 달여 마신다. 물 300ml 에 쑥 20g 정도를 넣고 물이 반쯤 될 때까지 달인다. 또는 쑥을 가루로 내어 따뜻한 물에 타서 마시거나 티백을 우려서 마셔도 된다.
4) 뽕잎차
(1) 뽕잎차
차로 이용하기 위한 뽕나무 잎의 채취는 10-11월에 서리가 내린 후 따서 잘게 썰고 햇볕에 말린다. 잎이 잘 마르면 한지봉지 등에 넣어 보관하면서 필요할 때마다 물 600cc에 6-12g을 넣고 약한 불로 달여 하루 2-3잔으로 나누어 마신다.
(2) 뽕나무 열매 오디차
오디, "상실" 또는 "상심자"라고 하는데, 여름에 열매가 검붉게 익으면 채취하여 햇볕에 말린다. 역시 필요할 때마다 물 600cc에 10-16g을 약한 불로 끓여 하루 2-3잔으로 나누어 마시는데, 이 차를 상실차(桑實茶)라 한다. 이때 뽕나무 잎과 열매를 반반씩 섞어 끓여 마셔도 좋으며, 맛 조정으로 벌꿀을 1-2숟갈씩 타서 마시면 좋다.
만드는 방법
ㄱ. 상태가 좋은 뽕잎을 따서 깨끗이 씻어 바싹 말린다.
ㄴ. 꿀과 함께 용기에 저장하여 두었다가 필요시에 끓는 물에 우려내어 마신다.
뽕잎을 이용할 때에는 철제 및 아연 그릇을 피해야 한다. 또 저혈압이 있거나 추위로 인한 병증에 땀이 없는 증상 그리고 설사하는 증상 등에는 뽕잎을 이용하지 않는다.
5) 감잎차
감잎차에도 역시 비타민C와 칼슘이 들어 있어 신진대사를 촉진시키며 이뇨작용에 도움이 된다. 피를 맑게 해주며 당뇨병에도 좋은 차다. 다른 차에 비해 타닌이나 카페인이 적은 편이라 비만 어린이에게도 적절하다.
감잎차를 집에서 만들 때에는 무공해 감잎을 물로 깨끗이 씻어 4등분해 끊는 물에 15초간 데친 다음, 그늘에 말려 병에 밀봉, 보관하면 된다. 마실 때는 다기에 뜨거운 물을 부어 차가 우러나오면 마시는데 하루에 180ml정도를 3회 나누어 마신다.
재 료 : 마른감잎 20g, 감초 10g, 계피 5g, 생강 5g, 잣 약간, 물
만드는 방법
ㄱ. 용기에 말린잎을 넣고 뜨거운 물에 우려낸다.
ㄴ. 차게 마시려면 10분정도 우려낸 뒤 식혀서 마신다.
ㄷ. 감미를 돋구기 위해서 설탕보다 벌꿀을 1숟갈씩 넣는 것이 좋다.
출처 - 그린헤어