[오징어링 피망볶음]맛난 밑반찬☆о³°´″´·.

[재  료]

오징어링 250g, 피망2개, 오이1/2개, 당근1/3개, 양파1/2개, 다진마늘1큰술, 조림간장 3큰술, 고추기름 2큰술, 청주 1작은술, 요리당 1큰술, 흑임자가루 조금, 참기름

[참고하세요]

■ 1큰술(Ts)-15ml (어른 밥숟가락으로 대신하세요)

■ 1작은술(ts)-5ml (티(차)스푼으로 대신하세요)

■ 1컵(cup)-200ml (일반종이컵입니다)    ▶ 0.5큰술 = 1/2큰술 = 반큰술 ▶ 0.5작은술 = 1/2작은술 = 반작은술 ▶ 0.5컵 = 1/2컵 = 반컵

[만드는 방법]

1. 해동시킨 오징어링은 깨끗하게 씻어 링부분을 삥둘러가며 잔칼집을 내주세요.

2. 후라이팬에 다진마늘 한큰술을 넣어 볶다가 마늘향이 우러나면 1의 오징어와 청주를 넣어 볶아주세요.

3. 동그랗게 통썰기한 피망과 어슷썰은 오이와 당근, 채썰은 양파를 넣고 볶아 주다가 야채의 숨이 약간 죽은듯하면 조림간장,고추기름,요리당을 넣어 볶아주세요. 

4. 마지막으로 참기름을 살짝넣어 마무리해주세요. 

 글:햇살이(pride0123)/네이버키친

_________맛나게 만들어 드세요_________