배꿀찜

김민애2008.10.26
조회197

 

그동안 과일차를 만들어주다가..이번에 좀 쉬었다고 ..울 행구님이 감기에 걸리셨다..

 

기침을 심하게 하는게 안쓰러워..밤까느라 힘든 허리를 달래주며 배꿀찜을 만들어주기로 했다..

(마침 장날이라 싱싱한 배도 있고해서..)

 

 

 

배윗부분을 뚜껑모양으로 자르고 속심지를 살살 빼준다음..남은 속살을 숟가락으로 꺼내준다

 

 

배의속살과 대추,생강,은행을 다져서 꽉꽉 배속에 채워준후 꿀을 가득 부어준다.

(취향에 따라 넣고 싶은 재료를 넣으면 되요~단 생강을 넣으면 꿀의 양을 많이 해주세요..)

 

 

찜통에 넣고 한시간정도 쪄준다..

요긴하게 쓰이는 햄버거타이머 ㅎ

 

 

 

 

완성된 배꿀찜을 마구마구 먹어준다..

 

 

 

 

 

요거먹고 기침이 좀 잦아지는가 싶어서 기분이 뿌듯했는데..

 

꿀많이 안넣었다고 뭐라하는 행구님...배꿀찜

 

그게 처음이자 마지막 배꿀찜이 될것이야!!!배꿀찜

 

081025