[재 료] 계란 3개, 감자 0.5개, 피망, 브로콜리, 캔옥수수, 피자치즈, 소금, 후춧가루약간, 피자소스, 케찹약간 [만드는 방법] 1. 계란은 잘 풀어 소금, 후춧가루 넣어 밑간해주세요. 2. 감자와 피망, 브로콜리 캔 옥수수 등 준비..그리고 버섯, 양파, 당근, 토마토, 파인애플, 참외, 등 각종과일 다 활용하세요. 고구마나 감자, 잔호박은 익혀 주세요. 3. 달군팬에 오일을 두르고 중간 불로 줄여 위의 달걀을 넣고 젓가락으로 바닥을 굵어가며 멍울멍울 익혀 줍니다. 계란을 70%정도 익힌다는 느낌으로요. 4. 3에 피자소스를 얇게 고루 묻히고 약불로 줄여줍니다. 5. 익혀놓은 감자와 피망, 옥수수 등의 토핑 골고루 얹어 줍니다. 6. 감자를 골패썰기로 썰어 얹저준 거에요. 7. 토핑 얹었으면 피자치즈 얹고 뚜껑닫고...(계속 약불입니다) 8. 치즈가 녹아내릴때까지 익혀 줍니다. 익힌 후엔 파슬리가루나 마파산 치즈가루 케찹등 취향껏 뿌려 주세요. 28
『피자감자오믈렛』───┼
[재 료]
계란 3개, 감자 0.5개, 피망, 브로콜리, 캔옥수수, 피자치즈, 소금, 후춧가루약간, 피자소스, 케찹약간
[만드는 방법]
1. 계란은 잘 풀어 소금, 후춧가루 넣어 밑간해주세요.
2. 감자와 피망, 브로콜리 캔 옥수수 등 준비..그리고 버섯, 양파, 당근, 토마토, 파인애플, 참외, 등 각종과일 다 활용하세요. 고구마나 감자, 잔호박은 익혀 주세요.
3. 달군팬에 오일을 두르고 중간 불로 줄여 위의 달걀을 넣고 젓가락으로 바닥을 굵어가며 멍울멍울 익혀 줍니다. 계란을 70%정도 익힌다는 느낌으로요.
4. 3에 피자소스를 얇게 고루 묻히고 약불로 줄여줍니다.
5. 익혀놓은 감자와 피망, 옥수수 등의 토핑 골고루 얹어 줍니다.
6. 감자를 골패썰기로 썰어 얹저준 거에요.
7. 토핑 얹었으면 피자치즈 얹고 뚜껑닫고...(계속 약불입니다)
8. 치즈가 녹아내릴때까지 익혀 줍니다. 익힌 후엔 파슬리가루나 마파산 치즈가루 케찹등 취향껏 뿌려 주세요.