가을에 제맛 ! 칼칼한 새우젓 두부찌개

-

입맛없는 가을엔.. 도저히 반찬 메뉴가 떠오르질 않아요-

일단.. 제가 좋아해야~ 만들어 놓는데 ㅋㅋ

입맛이 없으니.. 이것도 싫고 저것도 싫고..

그렇다구 신랑 굶겨 보낼수도 없구요..

오늘은 저렴한 두부로 찌개나 만들어 봐야겠다 ! 마음먹고

아끼던 청량 고추 가루 넣고 칼칼하게 만들었더니..

너무~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~너무너무너무너무너무

맛있어서 그 자리에서 바로 뚝딱 했네요 ^^

반찬이 떠오르질 않을때는.. 가끔 이렇게 소박한 음식들을 만들어보세요

소박이 대박이 될 수 있답니다 ^^

주재료: 두부 1모, 물3~4컵,고추가루 2+1/2, 새우젓 2+1/2, 파,

           팽이버섯,양파반개,다진마늘 반큰술, 후추 약간

1. 두부는 예쁘게 썰어 준비해두고.. 냄비에 물을 붓고 두부들을 가지런히

올려 놓는다!

2. 어느정도 끓기 시작하면 일단 새우젓으로 간을 맞춘다

    (약간 짭짤한듯 해야 심심한 두부에 간이 베어 나중에 맛있답니다)

3. 준비한 분량의 양념과 양파, 파, 버섯을 넣고 끓여준다

완성 !!!!!!

급하게 먹느냐구............. 냄비 사진 밖에.......;;