[몬테크리스토]집에서 간단하게

[재 료]

식빵 3장, 슬라이스 햄 2장, 슬라이스 치즈 2장, 모짜렐라치즈 조금, 딸기잼 or 라즈베리잼

[튀김 반죽]

튀김가루 8큰술, 얼음물 6큰술, 달걀 1/2개

[몬테크리스토 만들기]

1. 식빵의 가장자리를 다 잘라내 준비합니다.

2. 빵 하나를 깔고 슬라이스 치즈와 슬라이스 햄을 깔아줍니다.

3. 그 위에 빵을 한장 더깔고 슬라이스 치즈, 슬라이스 햄을 순서대로 깔고 마지막에 모짤렐라 치즈를 얹고 빵을 덮어줍니다.

4. 편편한 쟁반을 덧대어 빵위에 무거운걸 올려줍니다. 오븐 팬처럼 자체적으로 무거운걸 올리셔도 되고요. 빵이 납작해진 답니다.

5. 튀김 반죽 재료를 섞어줍니다.

6. 튀김 반죽을 편편한 곳에 부어 육면에 모두 튀김옷을 입힙니다.

7. 기름 부어 팬에 육면이 노릇노릇해질정도로 익혀줍니다.

8. 삼각형이 되도록 네 꼭지점끼리 마주보게 잘라내면 됩니다.