[미역줄기부침개]참 저렴한 밥반찬☆о³°´″´·.

[재  료]

미역줄기150g, 참치1/4캔, 홍고추1개, 청양고추1개

[반  죽]

부침가루1/2컵, 물1/4컵, 계란1개

[참고하세요]

■ 1큰술(Ts)-15ml (어른 밥숟가락으로 대신하세요)

■ 1작은술(ts)-5ml (티(차)스푼으로 대신하세요)

■ 1컵(cup)-200ml (일반종이컵입니다)    ▶ 0.5큰술 = 1/2큰술 = 반큰술 ▶ 0.5작은술 = 1/2작은술 = 반작은술 ▶ 0.5컵 = 1/2컵 = 반컵

[만드는 방법]

1. 손질한 미역줄기는 잘게 썰어줍니다.  너무 길면 부치기 불편해요. 참치는 수분없게 꼭 짜고, 고추는 잘게 썰어줍니다. 참치대신 새우살,조갯살이나, 오징어를 잘게 썰어서 넣어도 맛있어요.

2. 준비한 재료를 볼에 모두 담고 반죽 재료를 모두 넣고 섞어줍니다.

3. 참치에 있는 염분 때문에 따로 소금간 하지 않아도 됩니다.

4. 달군팬에 기름을 두르고 노릇노릇 앞뒤로 부쳐줍니다. 고소한 부침개 완성입니다.

 글:뻔와이프(ppunwife)/제공:네이버키친

_________맛나게 만들어 드세요_________