달콤한 모카 마론 파운드 케이크~

 모카향이 진~한 파운드를 굽고 싶었어요~

    제가 먹을 건 아니구요~ 선물용으로요^^

    동의보밤을 넣어 달콤하기까지 하다면 금상첨화지요^^

 재료 : 박력분 200g, 버터 160g, 설탕 150g, 달걀 3개g, B·P 4g, 

           우유 60g+ 커피 엑기스 10g, 소금 2g, 동의보밤.....

 실온에 두어 잘 풀어둔 버터에 설탕을 넣습니다.

    전 동의보밤 조림물을 넣었는데요~ 아무래도 액체라 10g 정도 덜 넣었구요^^

    달콤하니 설탕 대용으로 좋더라구요^^ 

 달걀은 1개씩 넣고 재빨리 풀어줍니다.

 체친 가루류를 넣어주구요~

 우유와 카피 엑기스 섞은 것을 넣어주세요~

    커피 엑기스 향이 넘 좋더라구요^^

 작게 깎뚝썰은 동의보밤 넣어 주시구요~

    (집에 있는 견과류 넣으셔도 되구요^^)

 반죽을 파운드 틀에 담고 동의보밤을 1개씩 통크게 3개 심었네요~ㅎㅎㅎ

    오븐 온도 180˚에서 20~25분 가량 구워주세요^^

 가운데에 칼집을 내주지 않았더니 모양이 쫌 웃깁니다~ㅎㅎㅎ

    마치 모래사장에 밤이 모양을 내면서 투하된 듯~ㅎㅎㅎ

    선물용이라 맛은 보지 못했는데요~

    달콤할 거 같아요^^

    무척 기대되는 맛이라지요^^