재료양배추, 쌀가래떡, 야채어묵, 청양고추 2개, 파, 삶은 계란고추장 주걱 1스푼, 요리당 2스푼 (밥수저) → 기호에 맞게 알아서 1. 양배추를 깨끗하게 씻어 조각2. 떡은 물에 담가두기3. 오뎅은 먹기좋게 썰기4. 물 반 컵을 넣고 끓인다음 고추장을 넣기5. 양배추를 넣어 양념에 간이 잘 베기도록 숨을 죽이기.. (뒤척거려준다)6. 양배추가 숨이 얼추 죽어있으면 청양고추를 넣은다음 요리당으로 간 (양배추가 익으면 물이 나오므로 처음에 물은 적당히, 양념은 맵게)7. 다 된 양념에 떡과 계란을 넣고 조린다8. 마지막에 어묵과 파를 넣어주고 어묵이 익을정도로 조리면 마무리 (어묵은 금방 간이 잘 베기니깐 마지막에 오래 익히면 맛이 없어염) 32
간식→ 매콤 떡볶이
재료
양배추, 쌀가래떡, 야채어묵, 청양고추 2개, 파, 삶은 계란
고추장 주걱 1스푼, 요리당 2스푼 (밥수저) → 기호에 맞게 알아서
1. 양배추를 깨끗하게 씻어 조각
2. 떡은 물에 담가두기
3. 오뎅은 먹기좋게 썰기
4. 물 반 컵을 넣고 끓인다음 고추장을 넣기
5. 양배추를 넣어 양념에 간이 잘 베기도록 숨을 죽이기.. (뒤척거려준다)
6. 양배추가 숨이 얼추 죽어있으면 청양고추를 넣은다음 요리당으로 간
(양배추가 익으면 물이 나오므로 처음에 물은 적당히, 양념은 맵게)
7. 다 된 양념에 떡과 계란을 넣고 조린다
8. 마지막에 어묵과 파를 넣어주고 어묵이 익을정도로 조리면 마무리
(어묵은 금방 간이 잘 베기니깐 마지막에 오래 익히면 맛이 없어염)