재료 파송송썬것,쇠고기 잘게썬것,마늘 썬것,로즈마리 가루 소금,후추,파스타면,버터정량 1.면삶을물 올리고 소금으로 조금 간해둔다. 2.면을 삶을 동안 약불에서 마늘을 살짝씩 볶아준다. 그담 쇠고기를 넣고 복다가 소금 후추간하고,로즈마리가루를 좀많이 넣고 볶는다 3.담은 야채를 볶아야 겠지~그리고 다볶아졌으면 버터를 넣고 불끄고 녹인다.. 4.이때쯤이면 면이 다삶아 졌을깨야~ㅋㅋ 그럼 면을 채에 건지고 버터정량 한덩어리를 던져넣어 털면서 버무려 준다.. *이렇게 하면 파스타면은 구름처럼 부드러워진다 씹을때 5.다시 팬에 물을켜고 면을 넣고 빨리 소금 으로 간하고 중불에서 볶아준다~ 초보들은 물켜지말고 면넣고 소금으로 간해서 버무린담 볶아도 상관 없습!!ㅋㅋ 이렇게하면 오늘 저녁은 해결?!ㅋㅋ3
"동양식 쇠고기 파스타"
재료
파송송썬것,쇠고기 잘게썬것,마늘 썬것,로즈마리 가루
소금,후추,파스타면,버터정량
1.면삶을물 올리고 소금으로 조금 간해둔다.
2.면을 삶을 동안 약불에서 마늘을 살짝씩 볶아준다.
그담 쇠고기를 넣고 복다가 소금 후추간하고,로즈마리가루를
좀많이 넣고 볶는다
3.담은 야채를 볶아야 겠지~그리고 다볶아졌으면 버터를 넣고
불끄고 녹인다..
4.이때쯤이면 면이 다삶아 졌을깨야~ㅋㅋ
그럼 면을 채에 건지고 버터정량 한덩어리를 던져넣어
털면서 버무려 준다..
*이렇게 하면 파스타면은 구름처럼 부드러워진다 씹을때
5.다시 팬에 물을켜고 면을 넣고 빨리 소금 으로 간하고
중불에서 볶아준다~
초보들은 물켜지말고 면넣고 소금으로 간해서 버무린담
볶아도 상관 없습!!ㅋㅋ
이렇게하면 오늘 저녁은 해결?!ㅋㅋ