스파게티 절친!!! 마늘빵

홍미영2008.11.22
조회757

역쉬 스파게티의 찰떡궁합....은

마늘빵이죠..^^

스파게티가게에 가면 감칠맛 나게 주는 바람에 항상 웃돈을 주고 사먹는 허블리입니당...^^

그래 결심했어!!!

집에서 왕창 왕창 만들어 보자규..(냠냠)

 

간단하고 만들어서 냉동실에 넣어 두면 두고 두고 먹을 수도 있어서 정말 좋은 아이템입니다..

자자~

 

Let's Go!!!

 

재료: 버터, 다진 마늘, 파슬리, 연유,설탕, 바케트빵(1개)

 

 

 

 

마늘은 다진 마늘이면 되구용..^^

파슬리 가루는  마트에도 많이 팔아요...^^ 허블리는 싸랑하는 코스트코에서  구매했는데 역쉬

좋더라구용..^^

버터는 역쉬 제가 싸랑하는 (I can't Belelive It's not Butter)`

 

 

허블리의 마늘빵의 키포인트는 연유예용..^^

밑줄 쫙~!!!

몇 번 만들다가 책이랑 인터넷으로 뒤져서 찾아낸 기막힌 레시피..^^

원래 연유를 좀 싸랑하는 허블리가 이 마늘빵 만들고

연유를 마트 갈 때마가 다람쥐마냥

쟁여놓는 품목 1순위가 됐답니다..^^

 

 

(아참! 바게트빵은 베이커리샾에 가서 하나 사셔서 길게 잘라달라고 해주시는 게 좋아요..^^

그럼 사진처럼 길~쭉하게 썰어주신답니다..!!)

 

위의 재료로...

바게트 빵 하나 기준으로! 

 

환상의 배율~

다진 마늘 두 큰술(커피 숟가락으로 하셔도 상관없어용..^^)

버터는 종이컵으로 하나 정도(양이 많죠?)

연유는 종이컵 1/3 정도 넣고~ 설탕 반 작은 술~

파슬리 한 작은 술~

 

이제 슉슉 모두 섞어지도록 저어주세요!

빵에 바를 수 있을 정도의 농도가 되면 버터나이프나 스푼으로 발라 주시면 되요..

 

Before

 

 

After

 

 

요렇게 하셔서 오븐기(허블리는 미니 오븐이 있답니다..^^)에 오븐기능이나 그릴기능으로

150℃에서 10~15분 정도(각자의 오븐에 따라 색을 보면서 조절해주세요~) 구우시면

무한 리필의 마늘빵이 됩니다..^^

 

버터재료를 바른 상태에서 켜켜히 쌓으셔서 냉동보관하셨다가 나중에 드실 때 꺼내서 구워드셔도 되요

(예전 스파게티가게에서 알바시절 저희 가게 싸장님이 아침마다 산더미처럼 해 놓으시고 냉동실에

보관하시더라구요..^^)

 

짜잔~~^^

전 스파게티 하느라 한 눈 판 사이 귀퉁이가 조금 타버렸지 뭐예요..ㅠㅠ

하지만 뭐..^^맛있으니 눈 감고 봐주겠습니다^^(본인이 하고 본인이 눈 감아주고..쿄쿄)