[재료(2인분)] 햄적당량, 양파1개, 애호박⅓개, 파프리카(빨,노)반개씩, 달걀4개, 밥2공기, 굴소스1큰술, 케찹2큰술 [소 스] 케찹2큰술, 스테이크소스3큰술, 물엿2큰술, 생수4큰술, 후추조금 ( 냉장고사정에 따라 야채넣어주시구요,,햄대신 어묵이나 버섯이나 아무거나 넣으세요. 소스는 간을 보아가며 가감해주세요) [만드는 방법] 1. 햄, 양파, 애호박, 파프리카는 적당한 크기로 잘게 썰어 준비한다. 2. 달궈진 팬에 오일을 두른후 양파를 먼저넣고 볶다가 양파가 살짝 투명해질즘, 햄과 애호박을 넣고 같이 볶는다. 이때 소금,후추로 간을 한다(소스 뿌려먹을거라 너무 강하게하지마세요.) 3. 마지막에 파프리카를 넣어 같이 볶아준다. 4. 밥2공기를 넣고 케찹,굴소스를 넣어 고슬고슬 잘 볶아준다.(찬밥으로 하시는거라면 전자렌지에 살짝 뎁히신후 사용하세요) 일단 밥은 완성 ^^ 5. 계란2개를 잘 풀어준뒤 달군팬에 오일을 살짝만 두르고 계란을 익혀주고 계란이 반정도 익었다 싶을때 볶아진 밥을 가운데에 올린다. 6. 계란끝부분을 말아올려 모양을 잡아준다.(이때 너무 이쁘게 하려고 노력하지마세요. 괜찮아요~ 어차피 나중에 접시에서 다시한번 모양을 잡을거거든요 ^^; ) 7. 적당한 접시를 팬에 갖다댄후 홀랑 엎어주세요. 8. 완성접시에 담아 계란을 이쁘게 만들면돼요. 9. 분량의 소스재료를 잘 섞어 불에 바글바글~ 끓여주세요. 소스는 간을보아가며 취향껏 가감해서 간을 맞춰주세요. 글:딸기샤벳(dmsdkyam)/제공:네이버키친 _________맛나게 만들어 드세요_________41
[오므라이스]주말 점심으로 어때요?☆о³°´″´·.
[재료(2인분)]
햄적당량, 양파1개, 애호박⅓개, 파프리카(빨,노)반개씩, 달걀4개, 밥2공기, 굴소스1큰술, 케찹2큰술
[소 스]
케찹2큰술, 스테이크소스3큰술, 물엿2큰술, 생수4큰술, 후추조금
( 냉장고사정에 따라 야채넣어주시구요,,햄대신 어묵이나 버섯이나 아무거나 넣으세요. 소스는 간을 보아가며 가감해주세요)
[만드는 방법]
1. 햄, 양파, 애호박, 파프리카는 적당한 크기로 잘게 썰어 준비한다.
2. 달궈진 팬에 오일을 두른후 양파를 먼저넣고 볶다가 양파가 살짝 투명해질즘, 햄과 애호박을 넣고 같이 볶는다. 이때 소금,후추로 간을 한다(소스 뿌려먹을거라 너무 강하게하지마세요.)
3. 마지막에 파프리카를 넣어 같이 볶아준다.
4. 밥2공기를 넣고 케찹,굴소스를 넣어 고슬고슬 잘 볶아준다.(찬밥으로 하시는거라면 전자렌지에 살짝 뎁히신후 사용하세요) 일단 밥은 완성 ^^
5. 계란2개를 잘 풀어준뒤 달군팬에 오일을 살짝만 두르고 계란을 익혀주고 계란이 반정도 익었다 싶을때 볶아진 밥을 가운데에 올린다.
6. 계란끝부분을 말아올려 모양을 잡아준다.(이때 너무 이쁘게 하려고 노력하지마세요. 괜찮아요~ 어차피 나중에 접시에서 다시한번 모양을 잡을거거든요 ^^; )
7. 적당한 접시를 팬에 갖다댄후 홀랑 엎어주세요.
8. 완성접시에 담아 계란을 이쁘게 만들면돼요.
9. 분량의 소스재료를 잘 섞어 불에 바글바글~ 끓여주세요. 소스는 간을보아가며 취향껏 가감해서 간을 맞춰주세요.