그동안 먹던 배추김치를 빨리 먹어버리고, 김장김치의 새로운맛을 보고 싶어서~ 찌개로, 볶음밥으로, 지짐이로 김치음식을 거의 매일 하고 있네요. 가족들 모두 김치요리들을 반겨하는터라 더욱 신바람나서 김치요리에 빠져 있답니다. 오늘은 조금 색다른 김치롤을 만들어 보았는데, 아삭아삭한 김치를 씹는맛이 좋은 김치말이롤 또한 인기가 좋았답니다. 재료도 집에있는 스팸과 달걀, 오이를 넣어 단순하게 만들었는데도 아주 개운하고 색다르네요/
[재 료]
배추김치2줄기, 밥2/3공기, 스팸4조각, 달걀1개, 오이1/4개, 소금, 식용유
[밥양념]
참기름1/2큰술, 소금1/2작은술
[만드는 방법]
1. 알맞게 잘익은 배추김치의 넓은 줄기쪽으로 준비해서 속을 털어내고 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다.
2. 오이는 0.7cm굵기로 썰어 소금을 약간 뿌려 잠시 절인후 꼭짜서 준비하고, 스팸도 같은 굵기로 썰어 4조각을 준비하세요. 일반햄보다 스팸이 김치와 더 잘 어울린답니다.
3. 달군팬에 스팸을 앞뒤로 살짝 구워 줍니다.
4. 달걀은 소금을 조금넣고 잘풀어 후라이팬에 붓고, 말이를 만들어 썰어줍니다.
5. 밥은 참기름과 소금을 넣고 잘섞어 준비합니다. 깨끗한 식감을 위해 통깨는 두지 않았어요.
[김치롤]김치로 돌돌말아먹는밥☆о³°´″´·.
그동안 먹던 배추김치를 빨리 먹어버리고, 김장김치의 새로운맛을 보고 싶어서~ 찌개로, 볶음밥으로, 지짐이로 김치음식을 거의 매일 하고 있네요. 가족들 모두 김치요리들을 반겨하는터라 더욱 신바람나서 김치요리에 빠져 있답니다. 오늘은 조금 색다른 김치롤을 만들어 보았는데, 아삭아삭한 김치를 씹는맛이 좋은 김치말이롤 또한 인기가 좋았답니다. 재료도 집에있는 스팸과 달걀, 오이를 넣어 단순하게 만들었는데도 아주 개운하고 색다르네요/
[재 료]
배추김치2줄기, 밥2/3공기, 스팸4조각, 달걀1개, 오이1/4개, 소금, 식용유
[밥양념]
참기름1/2큰술, 소금1/2작은술
[만드는 방법]
1. 알맞게 잘익은 배추김치의 넓은 줄기쪽으로 준비해서 속을 털어내고 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다.
2. 오이는 0.7cm굵기로 썰어 소금을 약간 뿌려 잠시 절인후 꼭짜서 준비하고, 스팸도 같은 굵기로 썰어 4조각을 준비하세요. 일반햄보다 스팸이 김치와 더 잘 어울린답니다.
3. 달군팬에 스팸을 앞뒤로 살짝 구워 줍니다.
4. 달걀은 소금을 조금넣고 잘풀어 후라이팬에 붓고, 말이를 만들어 썰어줍니다.
5. 밥은 참기름과 소금을 넣고 잘섞어 준비합니다. 깨끗한 식감을 위해 통깨는 두지 않았어요.
6. 김발위에 김치를 넓게 펼쳐서 깔고 밥을 얹어 줍니다.
7. 달걀지단과 스팸, 오이를 올린 후, 돌돌말아 풀어지지 않도록 꼭꼭 여며 주세요.
8. 완성된 김치롤을 도톰하게 썰어서 접시에 담아 냅니다.
김치와 스팸은 환상의 짝꿍이에요. 구워넣은 스팸은 김치와 함께 맛의 조화를 이룹니다. 김치롤은 김치를 싫어하는 아이들까지도 잘먹네요. 아삭아삭한 김치롤을 따끈한 국물을 곁들여 함께 내어 보세요.