김치오븐 스파게티(오븐이 없으면 위에 두 접시만 6번까지해서 드세요)

   김치오븐 스파게티

 재료; 스파게티면 1/2봉지, 배추김치1/4정도, 식용유나 올리브유, 굵은 소금, 스파게티 소스, 양파 중1/2, 피자치즈, 슬라이스 치즈, 파슬리가루, 파르메산치즈가루, 소금, 후추약간, 소고기 다짐육 

 * 파란글씨는 오븐용

 조리법

1. 남비에 물을 넉넉히 붓고 굵은소금과 식용유나 올리브유를 한두방울 넣고 스파게티 면을 삶는다.(익은 여부는 싱크대벽에 던져보거나[ㅎㅎ] 면의 단면의 색이 익었을때..개인적으로 난 전자를 택한다.)

2. 면이 익었으면 거름망에 건져서 올리브유를 살짝 발라 놓는다.

3. 소고기는 다짐육으로 준비한 후 기본양념을 해놓고 김치와 양파는  잘게 썰어 놓는다.

3. 3번을 프라이팬에 식용유나 버터를 넣고 김치(묵은지면 좋다.-김장김치는 푸~욱 익힌다.)를 먼저 볶다가 소고기와 함께 볶다가 마지막에 양파를 넣고 볶은다.

4. 물이나 육수를 국물이 생길정도로 부어주고 3번을 더 익혀준다.

5. 시중에 파는 스파게티 소스를 스파게티면과 다른 재료의 양에 맞게 넣어주고 소금과 후추가루로 간을 한 후 잘 저어 양념이 고루 베게한다.

6. 5번의 삶아 놓은 스파게티면을 넣고 다시 고루고루 뒤적여준다.

   *단, 집에 오븐이 없다면 여기에서 바로 접시에 내어 먹는다. 면이 모자라면 밥을 비벼먹어도 맛있당~

7. 접시에 옮겨 슬라이스 치즈와 피자치즈를 뿌리고(없으면 하나만) 파슬리가루나 파르메산 치즈가루도 첨가해주면 더 맛있다.

8. 오븐상단에 200도씨로 8~10분간 돌려주면 끝.

 김치가 들어있어 느끼함이 적고 맛있어요~