영양 듬뿍~ ★ 주먹밥

☆ 재료

밥 2공기, (홍,청)피망, 당근, 표고버섯, 애호박, 햄, 소금, 참깨(검은깨)

참기름

☆ 부재료

달걀 1개, 밀가루, 청주 1스푼, 당근, 파 다진것 → 완자 만들 때

☆ 만드는 방법

1. 피망, 당근, 표고버섯, 호박, 햄 (한 주먹씩) 잘게 다집니다.

2. 달군 팬에 약간의 올리브를 넣고 다진 야채들을 살~짝 볶아줍니다.

3. 식힌 밥에 깨와 참기름 1스푼, 볶아준 야채들을 넣고 버부려줍니다.

    (식성에 맞게 소금으로 간을 해주셔염)

4. 비닐장갑을 끼고 한 입 크기로 동글동글~ 빛어줍니다. → 야채 주먹밥

5. 동글 빚은 주먹밥을 밀가루에 살짝 묻힌 후 계란에 첨벙~

   ( 청주 1스푼 + 달걀 1개 + 당근, 파를 다진 것)

6. 달군 팬에 기름을 조금 두르고 계란을 입은 주먹밥을 굴려가면서 

    구워주셔염. 그래야 모양이 이쁘게 잘 구워집니다. → 완자 주먹밥

→ 야채주먹밥 속 가운데에 다른 (김치나, 고추참치)를 넣으셔도 맛있어여