많은 과일차의 베이스가 되는 '히비스커스'

히비스커스

■ 특징
원예에서는 부상화(扶桑花:H. rosa-sinensis)와 여기서 만들어진 여러 가지 잡종을 가리킨다.
부상화는 동인도와 중국 원산이라고 보고 있으나 열대지방에서 널리 재배하고 있다.
한국에서는 온실에서 분재로 가꾼다. 상록관목이고 높이 2∼5m로 자라며 가지가 많이 갈라진다.
잎은 어긋나고 길이 9cm 내외로 잎자루가 있으며 넓은 달걀 모양이고 끝이 뾰족하며 불규칙한 톱니가 있다.
잎 표면은 광택이 있으며 진녹색이다.

꽃은 넓은 깔때기형이고 새가지 윗부분의 겨드랑이에 1개씩 달리며 작은꽃 지가 있다.
꽃받침은 통같이 생기고 끝이 5개로 갈라진다.
꽃잎은 붉고 5개이며 수술은 통처럼 합쳐져서 끝에 많은 꽃밥이 달린다.
암술은 수술보다 길고 끝이 5개로 갈라진다. 여름부터 가을에 걸쳐 꽃이 피지만 적당한 온도가 유지될 때는 연중 꽃이 핀다. 겨울에는 저온으로 인해 개화가 중지된다. 16∼30℃에서 잘 생육하며 5℃ 이상에서 월동하며 광선을 좋아한다.

미국 하와이주에서 3,000종 이상이 개발되었고 주화(州花)로 되어 있다.
꽃의 색깔은 백색·홍색·자홍색·적색·등색·황색 등이고 겹꽃도 있으며, 꽃의 지름이 10∼25cm인 것도 있다.
스키조페탈루스(H. schizopetalus)는 동부 열대아프리카 원산의 상록관목이며 원종의 하나이다. 꽃대가 길고 밑으로 처지며 꽃잎은 잘게 갈라지고 젖혀지며 적색으로서 수술과 암술이 길게 나오므로 풍경같이 보인다.

■ 이용방법
히비스커스는 변비에 좋으며 목의 통증을 가라앉히는 효과가 있어 감기에 걸렸거나 목을 많이 사용하고 난 후 마시면 효능을 볼 수 있다.
또한 칼륨이 많고 이뇨작용이 있어서 숙취를 해소 하기에도 안성 맞춤이다.
가장 좋은 것은 다이어트에 효과가 있다는 것이다.히비스커스를 주 원료로한 다이어트 약이 나올 정도로 효능이 좋다. 식욕을 억제하고 변비를 없애 주기 때문이다. 스커스차는 허브의 루비라고 불릴만큼 붉은 차입니다.
뒷맛은 약간 시큼하고, 새콤함 향을 가지고 있다.

출처 : 상수허브 웹진중 '이달의 허브'