[감자 햄버그 스테이크]행복한 맛☆о³°´″´·

[재 료]

찐감자100g, 다진돼지고기80g, 콘후레이크조금

[스테이크소스]

하이라이스가루1T, 토마토케첩2T, 스테이크소스1T, 다진마늘1/2t, 양파1/4개, 올리브오일,양송이,피망조금, 물1/2C

[만드는 방법]

1. 해동시킨 만두속에 넣었던 양념한 돼지고기와 찐감자 으깬걸 같이넣고 잘 섞어줍니다.

2. 둥글넙적하게 햄버그 스테이크 처럼 모양을 만들어 줬어요. 고기가 조금더 많으면 정말 맛있는 스테이크가 될것 같은데 조금 아쉽네요.

3. 잘게 다져준 콘후레이크를 잘 입혀줍니다. 콘후레이크가 있어 빵가루 대신 묻혀주니 바삭하고 고소한게 빵가루보다 훨씬 좋아서 요즘 자주 애용 한답니다.

4. 180도 예열오븐에 25분간 구워줬답니다.

5. 오븐에 따라 시간 가감해주시구요.

6. 팬에 오일 두르고 다진마늘과 양파볶아 향을내어 물에 개어둔 하이라이스를 넣고 끓으면 케첩, 스테이크소스(생략가능) 넣어 양송이와 피망을 넣고 한소끔 살짝끓여 데미그라스 소스를 만들어 줍니다.

 전 냉동실에 양송이와 피망이 있어 넣어줬지만 없으면 안넣으셔도 되고 냉장고에 있는 채소를 이용해주시면 된답니다.

 글:나마스떼(blog.naver.com/ruddo117)제공:네이버키친

_________맛나게 만들어 드세요_________