난이도 ☆☆★★★ 재료 : 찹쌀만두피, 두부1모, 돼지고기 간것, 김치, 계란1개, 후추,소금 만드는 법 : 1.슈퍼에서 파는 찹쌀만두피를 준비 2. 두부1모를 물기를 면보에넣어 꼭짜기 3. 김치를 아주잘게 썰고 역시면보에 넣어 꼭짜기 4. 두부와 김치 , 돼지고기를 양푼에 넣고 계란노른자와 함께 버무리기 (후추조금과 소금도 약간첨가) 5. 만두 빚기 tip . 만두속을 버무릴때 계량스푼 큰것 2스푼정도 김치국물첨가하고 만두피를 오므릴 때 벌어질 염려가 있으니 끝에다가 계란흰자를 조금씩 뭍혀서 오므릴것.
요리한 것 : 김치만두
난이도 ☆☆★★★
재료 : 찹쌀만두피, 두부1모, 돼지고기 간것, 김치, 계란1개, 후추,소금
만드는 법 :
1.슈퍼에서 파는 찹쌀만두피를 준비
2. 두부1모를 물기를 면보에넣어 꼭짜기
3. 김치를 아주잘게 썰고 역시면보에 넣어 꼭짜기
4. 두부와 김치 , 돼지고기를 양푼에 넣고 계란노른자와 함께 버무리기 (후추조금과 소금도 약간첨가)
5. 만두 빚기
tip . 만두속을 버무릴때 계량스푼 큰것 2스푼정도 김치국물첨가하고 만두피를 오므릴 때 벌어질 염려가 있으니 끝에다가 계란흰자를 조금씩 뭍혀서 오므릴것.