어떤 종류의 사과를 좋아하세요?저희집은 오로지 fuji(부사)로만 먹거든요.그러나..올해는 후지랑 인연이 없는 겐지애플피킹 가서도 철이 이르다고 jonna gold만 잔뜩 따왔더랬죠.jonna가 맛있다는 분들도 계신데전 새큼한 첫맛이 영 불편하더라구요.그래서 애플쨈 잔뜩~ 애플파이 잔뜩~으로 다 처리하고는이제서야 후지 좀 맛보겠고나 했지요.코스코에 남편만 보내면서 후지사과 좀 챙겨오쇼~ 했건만후지라고 내놓은 거이.. 그 또한 jonna였네요..... 꺼이꺼이~그래서 또 마구 먹었습니다.오늘은 그 중 자주 만들어 먹은 거 하나 올려봐요. -필링-사과 2개베리종류 1컵황설탕 3T시나몬 1/2t전분 1T- 토핑-중력분 1/3컵오트밀 1/3컵버터 5T시나몬 1/2t 소금 1/8t< 이렇게 만들어요>1. 필링재료 모두를 믹싱볼에 넣고 섞어주세요.2. 버터는 잘게 자르거나 포크 등으로 조각 내주시고 나머지 토핑재료와 함께 잘 섞어주세요.3. 필링재료를 파이틀에 붓고 그 위에 토핑재료를 뿌려줍니다.4. 375도에서 45분 구워주세요. 다 구워져서 나왔어요~만들기가 너무 간단하죠?베리종류가 없으면 사과를 3개로 늘리고 그대로 구워도 맛있어요.오븐에서 구워지는 동안 향긋한 애플시나몬 향이 온 집안에 가득하네요.^^ 보통은 아이스크림을 주로 얹어먹는데제가 요즘 아스크림을 멀리하고 있거든요.밤 마다 혼자 다 퍼먹고 살도 혼자 찌고..ㅠㅠ그래서 그냥 슈거파우더 뿌려봤어요.근데 뿌리긴 또 왕창 뿌렸구만요..ㅡㅡ 진짜 마이도 뿌렸뜨아~~~~~단 게 고팠던 게야.....끄덕~ T^T달콤하고 바삭하고 크랜베리를 넣어서 상큼한 맛도 있답니다. 크리스마스 때 디저트로 내놔도 손색이 없을 것 같아요.음식 많이 준비하시는 분들껜맛 대비 시간절약으로는 우수상품이니까한 번 만들어 보세요~^^ - 출처 드림위즈 블로그『Almond's Box』almond님 레시피 (http://blog.dreamwiz.com/jinigrim)
간단하고 맛난 디저트 appleberry crisp
어떤 종류의 사과를 좋아하세요?
저희집은 오로지 fuji(부사)로만 먹거든요.
그러나..
올해는 후지랑 인연이 없는 겐지
애플피킹 가서도 철이 이르다고 jonna gold만 잔뜩 따왔더랬죠.
jonna가 맛있다는 분들도 계신데
전 새큼한 첫맛이 영 불편하더라구요.
그래서 애플쨈 잔뜩~ 애플파이 잔뜩~으로 다 처리하고는
이제서야 후지 좀 맛보겠고나 했지요.
코스코에 남편만 보내면서
후지사과 좀 챙겨오쇼~ 했건만
후지라고 내놓은 거이..
그 또한 jonna였네요..... 꺼이꺼이~
그래서 또 마구 먹었습니다.
오늘은 그 중 자주 만들어 먹은 거 하나 올려봐요.
-필링-
사과 2개
베리종류 1컵
황설탕 3T
시나몬 1/2t
전분 1T
- 토핑-
중력분 1/3컵
오트밀 1/3컵
버터 5T
시나몬 1/2t
소금 1/8t
< 이렇게 만들어요>
1. 필링재료 모두를 믹싱볼에 넣고 섞어주세요.
2. 버터는 잘게 자르거나 포크 등으로 조각 내주시고
나머지 토핑재료와 함께 잘 섞어주세요.
3. 필링재료를 파이틀에 붓고 그 위에 토핑재료를 뿌려줍니다.
4. 375도에서 45분 구워주세요.
다 구워져서 나왔어요~
만들기가 너무 간단하죠?
베리종류가 없으면 사과를 3개로 늘리고 그대로 구워도 맛있어요.
오븐에서 구워지는 동안 향긋한 애플시나몬 향이
온 집안에 가득하네요.^^
보통은 아이스크림을 주로 얹어먹는데
제가 요즘 아스크림을 멀리하고 있거든요.
밤 마다 혼자 다 퍼먹고 살도 혼자 찌고..ㅠㅠ
그래서 그냥 슈거파우더 뿌려봤어요.
근데 뿌리긴 또 왕창 뿌렸구만요..ㅡㅡ
진짜 마이도 뿌렸뜨아~~~~~
단 게 고팠던 게야.....끄덕~ T^T
달콤하고 바삭하고
크랜베리를 넣어서 상큼한 맛도 있답니다.
크리스마스 때 디저트로 내놔도 손색이 없을 것 같아요.
음식 많이 준비하시는 분들껜
맛 대비 시간절약으로는 우수상품이니까
한 번 만들어 보세요~^^
- 출처
드림위즈 블로그『Almond's Box』almond님 레시피
(http://blog.dreamwiz.com/jinigrim)