재료(1Ts = 15mL) 닭날개 20개, 식용유 적당량 [닭날개밑간] 와인 2Ts, 진간장 2Ts, 버터 1/2Ts, 설탕 1Ts, 소금+후춧가루 [소 스] 케찹 6Ts + 핫소스 3Ts, 설탕 2Ts, 꿀 2, 식초 1Ts, 후춧가루 [버팔로윙 만들기] 1. 닭날개는 깨끗이 씻어 닭날개 밑간에 20분정도 재워 줍니다. 2. 팬에 기름을 충분히 두르고 튀기듯이 약불에서 굽습니다. 앞뒤로 골고루 익혀 줍니다. 3. 처음 넣었던 양의 기름보다 훨씬 많은 기름이 남을거예요. (닭에서 나오는 기름까지 합쳐져서 양이 많아져요.) 구운 닭은 키친타올에 올려 얼른 기름기 제거하세요. 4. 소스 재료를 살짝 끓이다가 5. 불을 끈 후, 닭날개를 넣고 뒤적이다가 얼른 꺼내 주세요. 소스 넉넉히 발라 드세요~ 만들기 간단하고 맛이 좋아서, 애들이 너무 잘 먹어요. 단 핫소스가 들어가서 좀 매콤해요. 아주 어린 아이들은 양을 조절하시거나 넣지 않으시거나 하세요. 출처_h/blog.naver.com/aldudcldud
[버팔로 윙]소스가 넘 맛나요
재료(1Ts = 15mL)
닭날개 20개, 식용유 적당량
[닭날개밑간]
와인 2Ts, 진간장 2Ts, 버터 1/2Ts, 설탕 1Ts, 소금+후춧가루
[소 스]
케찹 6Ts + 핫소스 3Ts, 설탕 2Ts, 꿀 2, 식초 1Ts, 후춧가루
[버팔로윙 만들기]
1. 닭날개는 깨끗이 씻어 닭날개 밑간에 20분정도 재워 줍니다.
2. 팬에 기름을 충분히 두르고 튀기듯이 약불에서 굽습니다. 앞뒤로 골고루 익혀 줍니다.
3. 처음 넣었던 양의 기름보다 훨씬 많은 기름이 남을거예요.
(닭에서 나오는 기름까지 합쳐져서 양이 많아져요.) 구운 닭은 키친타올에 올려 얼른 기름기 제거하세요.
4. 소스 재료를 살짝 끓이다가
5. 불을 끈 후, 닭날개를 넣고 뒤적이다가 얼른 꺼내 주세요.
소스 넉넉히 발라 드세요~
만들기 간단하고 맛이 좋아서, 애들이 너무 잘 먹어요.
단 핫소스가 들어가서 좀 매콤해요.
아주 어린 아이들은 양을 조절하시거나 넣지 않으시거나 하세요.
출처_h/blog.naver.com/aldudcldud