시금치 나물.

 재료: 시금치 한단, 참기름, 깨소금, 마늘다진것, 소금, 간장

시금치를 손질하고 씻어준다.

냄비에 소금을 넣는다.

 항시 시금치를할때 물 데치지 정도를 잘못해서

고생했는데..

이제야 알았다.

시금치는 소금물을 끊어 놓고,

불을 끈다음 한숨만 죽이는것이다.

 뜨거운물과 김으로 시금치가 한숨 죽어주면..

 건저 물끼를 제거해준다.

 참기름, 간장, 다진마늘로 간을한다.

마지막으로 꺠소금을 뿌려준다.

맛있는 시금치 나물이 되었음.

대 성공 ^^ 역시 천재야~ㅋㅋ