[어묵야채김밥]어묵의 변신~

조희정2009.01.16
조회492

 

[재 료]

밥 한공기,어묵 2장,김 3장, 미니파프리카 2개,크래미 2개, 미니새송이 3개, 슬라이스햄 3개,

들기름 1큰술, 향신간장 1큰술,식용유 약간

 

[어묵김밥 만들기]

1. 미니파프리카,크래미,미니새송이,슬라이스햄을 잘게 잘라주세요.

2. 어묵은 뜨거운 물에 살짝 데쳐 주세요~기름기가 쫘악

(전 뜨거운 물을 어묵에 살짝이 뿌렸답니다)

3. 1의 재료를 팬에 들기름 넣고 간장넣고 볶아주세요.

4. 3에 밥한공기 넣고 볶아주세요.

5. 김을 반 잘라 4의 밥을 한수저~두수저 놓고 말아주세요.

6. 김발위에 랩을 깔고 어묵 놓고 5를 놓아주세요.

랩채로 말아말아 주세요.

7. 김발로 한번 더 말아 주시고, 10분 정도 놓아 주세요.

8. 어묵 김밥을 랩채로 썰어 주신후, 이쑤시개로 고정시켜 주세요.

 

 

출처_h/blog.naver.com/cggirl1004