[홍대] 텟팬 TEPPEN てっぺん

이소영2009.01.20
조회428
[홍대] 텟팬  TEPPEN てっぺん

도쿄 지유가오카에 있는 철판요리 전문점, 의 국내 1호점.

대부분의 요리사가 일본인으로 구성되어 있답니다.

 

ㄷ자형 오픈된 주방이라서 내가먹을 음식이 만들어지는 전과정을 내 눈으로 확인!!!  재료의 신선함도 완전 보장!!!!

오픈 주방에 다양한 포지션을 가진 요리사들이 드글드글

니혼 요리를 다 좋아하는 저에겐 그 어떤 퐈라다이스♥ 꺄-

(아 참 그리고 여기 언니 킹왕짱 친절해요~!!)

 

                              에피타이저 미니 샐러드 오토시

새우♥+ 브로콜리♧+ 참치+ 방울토마토 + 면 튀긴거 + 육수얼린거(젤리처럼생긴) 제가 좋아하는 아가들이

골고루 들어가 있어서 단번에 후루룩 마시게 되는 에피타이져 개념의 미니샐러드 오토시라고 부르더라구요

 

                          소바올라간  오코노미야끼!!   ♥♥ 명물!! 텟팬야키♥♥

히로시마풍 오코노미야끼인데 이건.. 생각보다.. 양이 적어서 마이너스 점수!

 

                             명란젓과 버터감자  8200원  

언제나 비싸서 잘 못먹는 명란젓같은 아가들은 로망이 생기기 마련입지요

일본 영화나 드라나 만화등에서 따끈한 밥 위에 길고 통통한 명란 젓을 올려서 한입 덥썩 베어무는 식사모습을 볼때 마다 왠지 질질 흐르는 침으로 홍수가 일어나는 사태가 발생-

마요네즈와 감자와 명란젓의 삼박자는 쿵짝쿵짝 완벽해 ;ㅁ;

흥분상태로 후루룹 후루룹  

 

                         GLO카시스  6300원  

처음 마셔본 칵테일인데 매우 성공적인 맛이더군요!

                        아사히 맥주 7500원

요리만 생각하면 비싸지 않은데.. 소주도 없구..

술이 7500원 부터입니다. ㅡㅜ

 

* 참 , 참고로

일인당 2500원의 서비스료가 붙습니다

 

 텟팬 찬양 제 1장 oㅅo

엄청난 인사합창!
텟팬 てっぺん의 그 엄청난(!) 아이사츠(인사)를 듣다보면
(직접 경험해 보시라 - 기운이 불끈 인사 합창! 처음에 몸둘바를 몰라 같이 부끄 모드로 웃기만 하다가 이제는 같이 인사해주는 여유로움을 'ㅅ')
저절로 텐션이 절로 올라가는 것을 경험할 수 있다는 -
기분이 그냥 그럴 때도 뭔지 모르게
활기넘치는 분위기 나도 모르게 up!up!

 

일본에서는 신화에 가까운 매출신장으로 유명한 체인이더군요 'ㅁ'

인사로 매출 수직상승시키다니 아 - 뭔가 긍정의 마인드 멋지십니다

 

 상호 : 텟팬   TEPPEN てっぺん

T - 02)336-5578

위치 : 홍대 정문에서 시작해 볼까나요
      정문을 등지고 길건너에서 왼쪽 (상수역쪽, 극동방송국쪽)으로 계속 직진-    

 삼거리포차있는 3거리가 나오면 가던 방향으로 건널목도 건너고좀 만 더 가면 아까 말씀드린 훼미리마트와 요기(국수집)사이

골목으로 우회전
      10-20m 정도 직진하면 왼쪽에 왠지 나뭇살이 예사롭지

않은 니혼냄새가 물씬 풍기는 가게를 발견하실 수있으실 겁니다