[재 료]밥 3공기, 소금 조금, 통깨 1스푼, 참기름 1스푼, 당근 1/2개, 브로콜리 1/2송이, 삶은 달걀 노른자 2개. 다진 김치 1/2공기, 다진양파 조금.▶스푼은 밥수저 계량이에요. [만드는 방법]1. 먼저 당근은 잘게 다져서 기름 살짝 두르고 소금을 조금 뿌려서 볶아주세요.2. 삶은 달걀 노른자 2개는 체에 문질러 가루를 내주고, 브로콜리도 끓는물에 소금 조금넣고 데친다음 물기를 빼주고 잎 부분만 잘게 다져주세요.3. 볶아놓은 당근도 준비하구요.4. 그냥 주먹밥을 만들어도 되지만, 김치 살짝 볶아서 넣어주면 더 맛있답니다.5. 배추김치 조금만 다져서 국물을 꼭 짜주고 다진양파 조금 넣어 볶아주세요. 이때 참기름 조금 넣어 볶아주세요.6. 큰 그릇에 밥 3공기를 담고 소금 조금 통깨 1스푼 그리고 참기름 1스푼을 넣어 잘 섞어줍니다. 저는 소금을 1/3스푼 정도 넣었어요. 소금에 따라 짠 정도가 다르니까 간을 보아가면서 맞추어 주세요.7. 밥을 조금 뗀 후 가운데를 눌러 볶은김치를 넣어주고 동그랗게 뭉쳐주세요. 크기는 원하시는대로...8. 그리고 준비된 당근과 브로콜리, 달걀 노른자에 굴려서 골고루 묻혀 줍니다. 김치를 볶아서 넣었기 때문에 간도 잘 맞고 심심하지 않아서 더 맛있어요. 특별한 재료가 없어도 이쁘고 맛있는 주먹밥을 만들어 즐거운 식사시간을 가져 보세요. 동글동글 뭉쳐서 만드는 재미도 있고 화려하게 변신한 주먹밥에 보는 재미도 있고, 마음에 드는 색으로 골라서 한입에 쏘~옥 넣어 먹는 재미도 있답니다. 글:통방구리(blog.naver.com/cocodior)네이버키친 _________맛나게 만들어 드세요_________2
[화려한 삼색주먹밥]맛도 영양도 만점☆о³°´″´·
[재 료]
밥 3공기, 소금 조금, 통깨 1스푼, 참기름 1스푼, 당근 1/2개, 브로콜리 1/2송이, 삶은 달걀 노른자 2개. 다진 김치 1/2공기, 다진양파 조금.
▶스푼은 밥수저 계량이에요.
[만드는 방법]
1. 먼저 당근은 잘게 다져서 기름 살짝 두르고 소금을 조금 뿌려서 볶아주세요.
2. 삶은 달걀 노른자 2개는 체에 문질러 가루를 내주고, 브로콜리도 끓는물에 소금 조금넣고 데친다음 물기를 빼주고 잎 부분만 잘게 다져주세요.
3. 볶아놓은 당근도 준비하구요.
4. 그냥 주먹밥을 만들어도 되지만, 김치 살짝 볶아서 넣어주면 더 맛있답니다.
5. 배추김치 조금만 다져서 국물을 꼭 짜주고 다진양파 조금 넣어 볶아주세요. 이때 참기름 조금 넣어 볶아주세요.
6. 큰 그릇에 밥 3공기를 담고 소금 조금 통깨 1스푼 그리고 참기름 1스푼을 넣어 잘 섞어줍니다. 저는 소금을 1/3스푼 정도 넣었어요. 소금에 따라 짠 정도가 다르니까 간을 보아가면서 맞추어 주세요.
7. 밥을 조금 뗀 후 가운데를 눌러 볶은김치를 넣어주고 동그랗게 뭉쳐주세요. 크기는 원하시는대로...
8. 그리고 준비된 당근과 브로콜리, 달걀 노른자에 굴려서 골고루 묻혀 줍니다.
김치를 볶아서 넣었기 때문에 간도 잘 맞고 심심하지 않아서 더 맛있어요. 특별한 재료가 없어도 이쁘고 맛있는 주먹밥을 만들어 즐거운 식사시간을 가져 보세요.
동글동글 뭉쳐서 만드는 재미도 있고 화려하게 변신한 주먹밥에 보는 재미도 있고, 마음에 드는 색으로 골라서 한입에 쏘~옥 넣어 먹는 재미도 있답니다.