발효없이 호떡만들자♥

이상하게 오늘따라 호떡이 땡기더라..

사러가긴 귀찮으니까

집에서 대충만들자라는 심리는 뭘까.. 아무리봐도

이게 더 귀찮은데 ~  

-재료-

밀가루(박력분) 1 1/2컵 종이컵으로

물 1/2컵

버터 1큰술

올리브오일 1/2큰술

소금 한꼬집

tip - 버터가 없다면 오일을 그만큼 더넣어주고

오일이 없다면 식용유도 용서해 줄 수 있지 않을까

라고 생각좀...(위 분량의 밀가루를 2컵으로 바꾸면 또띠아반죽!)

앞에 재료를 몽땅 볼에 넣고

수저로 살짝 섞은뒤 손으로 반죽해주면

요로코롬 질은 반죽이 되지라우.

여기서 팁 !

이 반죽에 밀가루를 좀만 더 넣으면 또띠아 반죽이

된다는거!

호떡 속을 만들어야 하는데

집에 남은 견과류를 뿌셔다가

설탕 plus 깨 plus 부신견과류(견과류 없어도 ok)

손에 기름칠하고 반죽 뜯어서

반죽속을 넣은뒤 잘 봉해 후라이팬위로 던져준뒤

주걱이나 수저로 눌러 눌러

노릇노릇 구워주면 호~떡~

한입 먹고 앙

또띠아 반죽이라 그런가

바삭바삭

최대한 얇게 펴서 구워주길...

퍼가실땐 댓글한줄 달아주는 센쓰 

맛있게 만들어 드세요!!