▷ 고소한 너트가 듬뿍 - 믹스넛 초코볼

고수경2009.02.08
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▷ 고소한 너트가 듬뿍 - 믹스넛 초코볼
초콜릿보다 너트를 더 많이 넣어 만드는 믹스넛 초코볼. 중탕한 초콜릿에 견과류를 넣어 숟가락으로 떠내기만 하면 발렌타인 초콜릿이 완성된다. 고소한 맛을 좋아하는 남자친구에게 딱!

* 열량: 160kcal * 조리시간: 30분

* 난이도: 하 * 가격대: 5000원 이하

* 재료: 믹스넛 100g, 시판용 초콜릿 4개(개당 50g), 무염 버터 6g

* 조리법
1. 시판용 초콜릿을 최대한 다진 후 중탕한 다음 무염 버터를 넣고 나무 주걱으로 젓는다
2. 부드럽게 녹기 시작하면 볼에 중탕한 초콜릿과 믹스넛을 넣은 뒤 젓가락으로 잘 젓는다.
3. 숟가락으로 동그랗게 떠낸 뒤 쿠킹 포일 위에 올려 놓고 식힌다.

● tip
초콜릿이 거의 식은 후 믹스넛을 넣는다. 너무 녹은 상태에서는 초콜릿이 잘 섞이지 않아 둥근 모양 만들기가 어렵다.

출처 : Tong - zewang1210님의 food love통