따르릉(솔직히 핸드폰 벨소리는 다른거지만)~"안녕하세요..자연이랑입니다." 품평회에 참석할 수 있을지에 대해 문의하는 담당자님의 참석요청에 그만 오케이하고야 말았다..
아니..그럴 상황이 아닌데..약속이 있는데..어쩌지?
그러니 어떤 이끌림에 굳이 거절못하게 만드는 그것이 자연이랑의 인연이 아닐런지 모르겠다.
첫번째 설레임
드디어 홍대 앞 공영주차장 도착...왠일이야..만석이네..
공영주차장에 발리파킹까지 하고도 길을 잃어버리고...지도를 들고 위치추적을 하는 촌스러움..우여곡절 끝에 홍대부근 아주 꼬불랑 거리는 골목길을 따라 도착한 3층 그곳... '자연이랑’에서 마련한 첫번째 품평회 "소시지" 스토리..
예전 독일에 갔을 때 종류별로 소시지와 곁들여 마셨던 흑맥주의 맛을 잊을 수 없었던 나에게 참으로 매혹적인 3음절이 아닐런지..그렇게 행사는 시작되었다. 조금 늦게 도착한 자연이랑 품평회에 너무 미안한 맘이 들었지만,
행사를 준비하는 주최 측의 섬세한 손길이 느껴져 오히려 딱딱한 품평회라기보다는
"자연이랑"이란 이름에 걸맞는 네츄럴함과...편안함..그게 오늘 행사의 첫인상이였다..
어....무슨 파티일까?
천장에는 펄감이 느껴지는 퐁선들이 이쁘게 장식되어 있고, 테이블에는 파프리카 쥬스를 비롯해서 가지런히 정돈된 식기류가 어느 따뜻한 파티에 초대받아 온 느낌...그런 느낌이였다..솔직히 하늘에 메달린 진보라색 풍선은 하나 갖고 싶던데....
품평회를 열게된 배경을 이야기 해주셨던 오정택 사장님,
다살림영농조합 임태철공장장님의 돼지들의 순결한(?) 상품화과정...
그리고 맛난 음식들의 레시피를 설명해주신 조흥주본부장님..곁들인 와인 키포인트....
하나도 빼놓을 수 없는 소중한 말씀에 귀를 쫑끗 세운 참석자들... 다들 초롱초롱 빛나는 눈빛으로 진지한 분위기를 이어갈 수 있었다.
양상치, 겨자잎, 치커리, 라디치오, 적 차커리, 비트잎 등의 야채믹스 샐러드바~
양파, 양송이, 새송이, 레드파프리카 등의 구운야채와 국내산 소고기 안심, 소시등에 데미그라스 소스로 맛능 낸 스테이크~
소시지 & 버섯 등 각종야채를 숯불에 구워 3가지 소스에 찍어먹었던 소시지 숯불 직화구이
훈제돈장육과 레몬드레싱이 곁들여진 샐러드, 소시지 토마토파스타, 그리고 신선한고 새콤달콤한 계절과일들~
정신없이 바빴던 요즘, 나를 돌아볼 수 없었던 나에게
그래....왜 우리가 먹거리의 소중함을 잊고 지내야하는가?
결국 100가지의 몸에 좋다는 인공 비타민 약재료보다 신선하고 건강한 음식들로 환경친화적 아이템으로 관심을 돌려야하지 않을까? 누구를 위해서가 아니라, 나와 내가족을 위해서라면....이제부터 양보다는 질적으로 승부수를 던져보자
매일 동경의 대상으로만 생각했던 "자연이랑"이 아니라, 늘 항상 동행하는 것이 결국 나의 행복이라는 것을 깨닫게 하는 품평회자리였다. 품평회때도 얼떨결에 일어서서 의견을 피력했지만..
“자연이랑”이란 브랜드명은..SKwellbeing에서 추구하는 동행하는 자연친화적 아이템이란 이름과 너무나 걸맞는 말
인 것 같다. 인공첨가제가 곁들여져 있지 않아, 그것에 너무 익숙한 우리들이 처음 접했을 때는 그리 이쁘게 포장이 된 것
도 아니고..그렇다고 획기적인 맛도 아니지만..순수함을 그대로 담고 있는 제품들이 갖고 있는 다소 조금은 심심한 느낌...
다소 덜 꾸며진 느낌들이 오히려..한번...두번...겪어보는 경험들 속에서 진정한 자연이랑의 참의미라는 것을 느끼게 해주
지 않을런지..
매년 구정연휴나 추석연휴가 되면, 가까운 지인들과 거래처들에게 선물을 보내야하는 나의 입장에서 매번 고민하는 것이 선물 아이템이였는데, 늘 똑같은 아이템으로 식상하기 쉬운 그 즈음..나는 손뼉을 딱~ 쳐버리고 말았다..그래..이번 추석에는 매일 나눠드리는 형식적인 선물이 아니라, 사랑과 정성이 담긴 자연이랑 소시지를 선물로 나눠 드린다면...아마 우리 고객들이 100배쯤 행복해하지 않을까?
나는 자연이랑의 고객으로 진심으로 자연이랑을 사랑하고, 더 성장하고, 나의 이러한 행복을 많은 이들이 함께 하길 진심으로 기원하다. 우리의 끈끈함이 인연이듯....앞으로는 소시지의 다양한 요리법에도 관심을 갖고 연구하고, 가족에게도 선물해야겠다. 나만 잘살순 없으니깐 ^^
[소시지품평회 참석후기]자연이랑..나랑...소시지랑....
Tourholic Insook's Sausage Lovestory
바쁘다..바뻐...~!!
따르릉(솔직히 핸드폰 벨소리는 다른거지만)~"안녕하세요..자연이랑입니다."
품평회에 참석할 수 있을지에 대해 문의하는 담당자님의 참석요청에 그만 오케이하고야 말았다..
아니..그럴 상황이 아닌데..약속이 있는데..어쩌지?
그러니 어떤 이끌림에 굳이 거절못하게 만드는 그것이 자연이랑의 인연이 아닐런지 모르겠다.
![[소시지품평회 참석후기]자연이랑..나랑...소시지랑....](https://www.62life.com/userfiles/image/SK웰빙스%20품평회2(1).jpg)
첫번째 설레임
드디어 홍대 앞 공영주차장 도착...왠일이야..만석이네..
공영주차장에 발리파킹까지 하고도 길을 잃어버리고...지도를 들고 위치추적을 하는 촌스러움..우여곡절 끝에 홍대부근 아주 꼬불랑 거리는 골목길을 따라 도착한 3층 그곳... '자연이랑’에서 마련한 첫번째 품평회 "소시지" 스토리..
예전 독일에 갔을 때 종류별로 소시지와 곁들여 마셨던 흑맥주
의 맛을 잊을 수 없었던 나에게 참으로 매혹적인 3음절이 아닐런지..그렇게 행사는 시작되었다. 조금 늦게 도착한 자연이랑 품평회에 너무 미안한 맘이 들었지만,
행사를 준비하는 주최 측의 섬세한 손길이 느껴져 오히려 딱딱한 품평회라기보다는
"자연이랑"이란 이름에 걸맞는 네츄럴함과...편안함..그게 오늘 행사의 첫인상이였다..
어....무슨 파티일까?
천장에는 펄감이 느껴지는 퐁선들이 이쁘게 장식되어 있고, 테이블에는 파프리카 쥬스를 비롯해서 가지런히 정돈된 식기류가 어느 따뜻한 파티에 초대받아 온 느낌...그런 느낌이였다..솔직히 하늘에 메달린 진보라색 풍선
은 하나 갖고 싶던데....
![[소시지품평회 참석후기]자연이랑..나랑...소시지랑....](https://www.62life.com/userfiles/image/SK웰빙스%20품평회1(1).jpg)
품평회를 열게된 배경을 이야기 해주셨던 오정택 사장님,
다살림영농조합 임태철공장장님의 돼지들의 순결한(?) 상품화과정...
그리고 맛난 음식들의 레시피를 설명해주신 조흥주본부장님..곁들인 와인 키포인트....
하나도 빼놓을 수 없는 소중한 말씀에 귀를 쫑끗 세운 참석자들...
다들 초롱초롱 빛나는 눈빛으로 진지한 분위기를 이어갈 수 있었다.
양상치, 겨자잎, 치커리, 라디치오, 적 차커리, 비트잎 등의 야채믹스 샐러드바~
양파, 양송이, 새송이, 레드파프리카 등의 구운야채와
국내산 소고기 안심, 소시등에 데미그라스 소스로 맛능 낸 스테이크~
소시지 & 버섯 등 각종야채를 숯불에 구워 3가지 소스에 찍어먹었던 소시지 숯불 직화구이
훈제돈장육과 레몬드레싱이 곁들여진 샐러드,
그리고 신선한고 새콤달콤한 계절과일들~ 
소시지 토마토파스타,
정신없이 바빴던 요즘, 나를 돌아볼 수 없었던 나에게
그래....왜 우리가 먹거리의 소중함을 잊고 지내야하는가?
결국 100가지의 몸에 좋다는 인공 비타민 약재료보다 신선하고 건강한 음식들로 환경친화적 아이템으로 관심을 돌려야하지 않을까? 누구를 위해서가 아니라, 나와 내가족을 위해서라면....이제부터 양보다는 질적으로 승부수를 던져보자
매일 동경의 대상으로만 생각했던 "자연이랑"이 아니라, 늘 항상 동행하는 것이 결국 나의 행복이라는 것을 깨닫게 하는 품평회자리였다. 품평회때도 얼떨결에 일어서서 의견을 피력했지만..
“자연이랑”이란 브랜드명은..SKwellbeing에서 추구하는 동행하는 자연친화적 아이템이란 이름과 너무나 걸맞는 말
인 것 같다. 인공첨가제가 곁들여져 있지 않아, 그것에 너무 익숙한 우리들이 처음 접했을 때는 그리 이쁘게 포장이 된 것
도 아니고..그렇다고 획기적인 맛도 아니지만..순수함을 그대로 담고 있는 제품들이 갖고 있는 다소 조금은 심심한 느낌...
다소 덜 꾸며진 느낌들이 오히려..한번...두번...겪어보는 경험들 속에서 진정한 자연이랑의 참의미라는 것을 느끼게 해주
지 않을런지..
매년 구정연휴나 추석연휴가 되면, 가까운 지인들과 거래처들에게 선물을 보내야하는 나의 입장에서 매번 고민하는 것이 선물 아이템이였는데, 늘 똑같은 아이템으로 식상하기 쉬운 그 즈음..나는 손뼉을 딱~![[소시지품평회 참석후기]자연이랑..나랑...소시지랑....](https://www.62life.com/fsboard/fckeditor/editor/images/smiley/msn/lightbulb.gif)
쳐버리고 말았다..그래..이번 추석에는 매일 나눠드리는 형식적인 선물이 아니라, 사랑과 정성이 담긴 자연이랑 소시지를 선물로 나눠 드린다면...아마 우리 고객들이 100배쯤 행복해하지 않을까?
나는 자연이랑의 고객으로 진심으로 자연이랑을 사랑하고, 더 성장하고, 나의 이러한 행복을 많은 이들이 함께 하길 진심으로 기원하다. 우리의 끈끈함이 인연이듯....앞으로는 소시지의 다양한 요리법에도 관심을 갖고 연구하고, 가족에게도 선물해야겠다. 나만 잘살순 없으니깐 ^^
자연이랑~~ 화이팅~!! (www.62life.com)
20090211 Tourholic Insook @ Travel Design