돼지고기 세줌 간 것, 새우 한줌 간 것, 소금, 후추 약간, 간장 1/2큰술, 설탕 약간, 물 혹은 육수 1/5컵, 부추 반줌, 대파 1뿌리, 고춧가루 3큰술, 청양고추 10개(매운거 못드시는 분은 몇개 만 넣어도 됨)
[만드는 방법] 1. 돼지고기에 물 혹은 육수를 붓고 한뱡향으로 돌려서 물이 스며들고 찰기가 생기도록 한다. 2. 새우도 넣고 한뱡향으로 돌려주며 소금, 후추, 간장, 설탕 약간으로 간을 한다. 3. 부추와 대파, 청양고추를 다져 넣고 고춧가루도 넣고 잘 버무린 후 만두피에 넣어 모양을 잡는다. 4. 팬에 고추기름을 두른 뒤 노릇노릇 구워 먹는다.
[So hot 군만두]매워요 매워☆о³°´″´·
[재 료]
돼지고기 세줌 간 것, 새우 한줌 간 것, 소금, 후추 약간, 간장 1/2큰술, 설탕 약간, 물 혹은 육수 1/5컵, 부추 반줌, 대파 1뿌리, 고춧가루 3큰술, 청양고추 10개(매운거 못드시는 분은 몇개 만 넣어도 됨)
[만드는 방법]
1. 돼지고기에 물 혹은 육수를 붓고 한뱡향으로 돌려서 물이 스며들고 찰기가 생기도록 한다.
2. 새우도 넣고 한뱡향으로 돌려주며 소금, 후추, 간장, 설탕 약간으로 간을 한다.
3. 부추와 대파, 청양고추를 다져 넣고 고춧가루도 넣고 잘 버무린 후 만두피에 넣어 모양을 잡는다.
4. 팬에 고추기름을 두른 뒤 노릇노릇 구워 먹는다.
매운 걸 못드시는 분은 고춧가루는 빼고 청양고추만 몇개 다 져 넣으면 될 꺼 같아요.